Маринованный ягнёнок запеченный в духовке

Гарнир к этому блюду вы можете приготовить вместе с ягненком, добавив очищенный картофель на противень к мясу.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Ингредиенты для маринада: Иконками Списком

MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке

1 ст. ложка

Уникальная технология производства гранулированного бульона MAGGI® позволяет максимально сохранить вкус и аромат насыщенного бульона. Гранулы моментально растворяются и идеально подходят как для приготовления супов, так и для вторых блюд. А кусочки зелени и овощей придают блюдам удивительную свежесть и аромат. MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке производится без добавления искусственных консервантов и содержат йодированную соль. Порция 250 мл готового бульона не менее, чем на 18% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
Красное вино

150 мл
Чеснок

2 зубчика
Мята

10 г
Цедра лимона

1/2 ч. ложки

Способ приготовления

Печать

1
Срезать с ноги ягненка лишний жир и кожу. В нескольких местах проткнуть ножом.
2
Приготовить маринад: Смешать красное вино, измельченный чеснок, MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, цедру лимона и измельченную мяту. Получившимся маринадом натереть ногу ягненка и оставить мариноваться в холодильнике на 12-24 ч.
3
Выложить ногу ягненка на противень, полить оставшимся маринадом и запекать в предварительно разогретой до 170°C духовке в течение 2 ч.

Отзывы ( 0 )

Теги

Другие рецепты: Ягненок

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты