Малиновое варенье без косточек на зиму
Ингредиенты
Порций
8
500 граммы Малина
Малина
400 граммы Сахарный песок
Сахарный песок
Пищевая ценность (КБЖУ)
углеводы | 57.5 г |
энергии | 226 kcal |
Жиры | 0.4 г |
волокно | 4.1 г |
белка | 0.8 г |
Насыщенные жиры | 0 г |
натрий | 1.1 мг |
Sugars | 52.7 г |
Информация для одной порции
Инструкции
50 min
Шаг 1
Малину откинуть на дуршлаг и промыть, дать воде стечь. Ягоды измельчить с помощью блендера в пюре.
0 мин
Шаг 2
Партиями пропустить массу через сито, удаляя косточки. Пюре переложить в кастрюлю с толстым дном (эмалированную или из нержавеющей стали).
0 мин
Шаг 3
Добавить сахар и перемешать. Довести до кипения на слабом огне и варить до желаемой степени загустения, периодически помешивая и удаляя пену деревянной или силиконовой ложкой, лопаткой или шумовкой.
0 мин
Шаг 4
Разлить горячее варенье по стерилизованным стеклянным банкам. Закрыть стерилизованными крышками. Перевернуть банки вверх дном и дать полностью остыть в таком положении. Убрать на хранение в сухое и прохладное место.
0 мин
Комментарии