закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Маффины "чертенята"

            26

            Автор: MAGGI® Дата: 11.08.2021

            • 35 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 438 ККал на 1 порцию

            • 26

            Маффины "чертенята"
            +
            • Черный кофе растворимый

              1.5 ч.л.

            • Мука

              1.5 стакана

            • Сахар

              1.5 стакана

            • Вода

              150 мл.

            • Какао порошок

              0,5 стакана

            • Сливки 10%

              1/2 стакана

            • Шоколадная крошка

              50 граммов

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Яйцо

              2 штуки

            • Яичный желток

              1 штука

            • Разрыхлитель теста

              1.5 ч. ложки

            • Молотая корица

              1 ч. ложка

            • Ванильный сахар

              1 ч. ложка

            • Соль

              0.5 ч. ложки

            • 1.

              Растворить кофе в 150 мл кипятка, остудить.

            • 2.

              Просеять муку с какао-порошком, добавить разрыхлитель, корицу, ванильный сахар и соль. Хорошо перемешать.

            • 3.

              В отдельной чашке взбить яйца с сахаром до увеличения объема в 2 раза. Влить сливки, кофе и растительное масло, не прекращая перемешивать, добавить смесь с мукой. Перемешать до однородной массы.

            • 4.

              Добавить в тесто тертый шоколад. Перемешать.

            • 5.

              Тесто выложить в смазанные маслом формочки, заполнив их наполовину. Выпекать в разогретой до 170°C духовке в течение 25 мин.

            • Калории

              18 %*

              439 ккал.

            • Белки

              13 %*

              10 г

            • Жиры

              16 %*

              13 г

            • Углеводы

              22 %*

              80 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              1.7%

              43.21 мл

            • Пищевые волокна

              31.1%

              9.322 г

            • Общие сахара

              38.39 г

            • Кальций, Ca

              11.1%

              110.6 мг

            • Железо, Fe

              26.5%

              3.711 мг

            • Магний, Mg

              30.8%

              123.1 мг

            • Фосфор, P

              42.6%

              340.6 мг

            • Калий, K

              14.5%

              507.6 мг

            • Натрий, Na

              12.1%

              290.1 мг

            • Цинк, Zn

              14.3%

              2.141 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              0.3%

              0.16 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.9%

              0.222 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.6%

              0.201 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              14.2%

              2.562 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              10.2%

              0.205 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              17.2%

              34.41 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              16.3%

              0.163 мкг

            • Витамин А, RAE

              4.8%

              38.01 мкг

            • Витамин A, IU

              5.3%

              141.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              5.7%

              0.572 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6.7%

              0.335 мкг

            • Витамин D

              7%

              13.9 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              2.987

            • Насыщенные жирные кислоты

              22.6%

              5.642 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              5.339

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              15.6%

              1.711 г

            • Трансжирные кислоты

              118.7%

              3.562

            • Холестерин

              22.8%

              68.35 мг

            • Кофеин

              14.7%

              58.96 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта