Лучшая русская глазурь для пряников со специями

автор:

  • 10 мин

    Сложность простая

  • 220

    ККал на 100 грамм

  • 0

Все любят пряники- но есть у любого русского пряника небольшой секрет. Традиционные пряники всегда с глазурью, под которой они долго сохраняют свои запахи и мягкость. Готовить ее легко и просто, а результат блестящий, как и их глазурь.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Соедините в глубокой кастрюльке ингредиенты - молоко, мед, сахар (можно заменить по весу на мед), специи.

2

Мед, молоко, сухой имбирь и корицу, сахар, звёздчатый бадьян и ванилин прогрейте, непрерывно помешивая на сильном огне, пока специи не отдадут свой аромат, а смесь не загустеет. Дайте глазури остыть.

3

Когда ваша выпечка остынет, нанесите глазурь и украсьте кондитерской посыпкой или молотыми орешками на свой вкус.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 221 ккал.

    9%*

    Калории

  • 1.8 г

    2%*

    Белки

  • 1.1 г

    1%*

    Жиры

  • 54 г

    15%*

    Углеводы

  • Вода

    1.7%

    41.81 мл

  • Пищевые волокна

    1.7%

    0.503 г

  • Общие сахара

    52.25 г

  • Кальций, Ca

    5.6%

    55.98 мг

  • Железо, Fe

    1.8%

    0.248 мг

  • Магний, Mg

    1.5%

    5.981 мг

  • Фосфор, P

    4.7%

    37.42 мг

  • Калий, K

    2.4%

    82.52 мг

  • Натрий, Na

    0.8%

    19.87 мг

  • Цинк, Zn

    1.9%

    0.287 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    0.6%

    0.352 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    1.1%

    0.015 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    5.7%

    0.091 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    0.6%

    0.103 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1.3%

    0.025 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    1.4%

    2.833 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    20.2%

    0.202 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.3%

    10.76 мкг

  • Витамин A, IU

    1.5%

    41.03 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0.3%

    0.032 мг

  • Витамин D

    0.2%

    0.38 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    0.314

  • Насыщенные жирные кислоты

    1.9%

    0.483 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    0.217

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.3%

    0.03 г

  • Трансжирные кислоты

    1.1%

    0.032

  • Холестерин

    1%

    3.042 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта