Лисички в сметанном желе

Name: ЛИСИЧКИ В СМЕТАННОМ ЖЕЛЕ
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: Консервированные лисички 200 г; Сметана 200 г; Желатин 2 ст. ложки; Сушеный укроп 1 ст. ложка; Черный молотый перец 2 г; MAGGI® Бульон с лесными грибами 1 шт.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

45

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

173

на 1 порцию

Лисички в сметанном желе

Эту закуску можно приготовить также и с маринованными опятами или любыми замороженными грибами, предварительно обжарив их с луком.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Бульон с лесными грибами

1 шт.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Приготовить 0,5 MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, остудить и замочить в нём желатин.
2
С грибов слить маринад в отдельную емкость.
3
Грибы выложить в кастрюлю, добавить немного маринада и прогреть 5-7 мин.
4
Добавить сметану, измельченную зелень укропа и поперчить по вкусу. Как только сметана закипит, снять с огня.
5
Набухший желатин растопить и влить в грибную смесь, перемешать, разлить по формочкам, остудить и поставить в холодильник на 3 ч.
6
Перед подачей формочку окунуть в горячую воду и перевернуть желе на тарелку.

Пищевая ценность блюда
на порцию

173 ккал.

7%^*

Калории
13 г

18%^*

Белки
7.5 г

9%^*

Жиры
13 г

3%^*

Углеводы

Вода

3.4%

85.67 мл
Пищевые волокна

6.9%

2.081 г
Общие сахара

3.893 г
Кальций, Ca

8.8%

88.21 мг
Железо, Fe

141.3%

19.79 мг
Магний, Mg

3.8%

15.39 мг
Фосфор, P

8.8%

70 мг
Калий, K

10.6%

369.7 мг
Натрий, Na

175.8%

4220 мг
Цинк, Zn

4.2%

0.63 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.8%

0.481 мг
Витамин В1 (тиамин)

2.5%

0.034 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

12.5%

0.2 мг
Витамин РР (ниацин)

11.7%

2.099 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

1.7%

0.034 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.2%

10.34 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

21%

0.21 мкг
Витамин А, RAE

5.7%

45.32 мкг
Витамин A, IU

6.4%

170.4 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

1.6%

0.155 мг
Витамин D (D2 + D3)

55%

2.75 мкг
Витамин D

55%

110 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.069
Насыщенные жирные кислоты

18.1%

4.516 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

1.561
Полиненасыщенные жирные кислоты

1.9%

0.206 г
Холестерин

5.8%

17.5 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты