закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 23.03.2021

            • 80 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 519 ККал на 1 порцию

            • 0

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты
            +

            Ингредиенты для голубцов

            • Рис

              125 граммов

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Морковь

              1 штука

            • Растительное масло

              2 ст.л.

            • Сливочное масло

              1 ст.л.

            • Телячий фарш

              800 граммов

            • Яйцо

              1 штука

            Ингредиенты для соуса

            1.

            Рис тщательно промыть, отварить до полуготовности в слегка подсоленной воде. Дать остыть. Нарезать одну крупную луковицу мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке. Раскалить по 1 ст. л. растительного и сливочного масла и обжарить на этой смеси лук с морковью до золотистого цвета.

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты | шаг 1

            2.

            Добавить в фарш рис, остывшие овощи, яйцо, соль и чёрный молотый перец по вкусу, тщательно перемешать. Сформировать из массы круглые или продолговатые голубцы. Разогреть духовку до 180–190 °C.

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты | шаг 2

            3.

            В отдельной ёмкости соединить консервированные в собственному соку томаты, сметану и MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ и пюрировать блендером. Попробовать соус на вкус и добавить при необходимости немного сахара, если томатная паста или сметана окажется очень кислой.

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты | шаг 3

            4.

            Форму для запекания смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить в неё голубцы, влить сверху соус и запекать 45–50 минут.

            Ленивые голубцы в томатах в собственном соку без капусты | шаг 4
            • Калории

              21 %*

              519 ккал.

            • Белки

              39 %*

              29 г

            • Жиры

              41 %*

              34 г

            • Углеводы

              6 %*

              24 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              8.3%

              208.6 мл

            • Пищевые волокна

              6.1%

              1.829 г

            • Общие сахара

              2.925 г

            • Кальций, Ca

              9.9%

              98.98 мг

            • Железо, Fe

              18.5%

              2.59 мг

            • Магний, Mg

              15.6%

              62.34 мг

            • Фосфор, P

              43%

              343.7 мг

            • Калий, K

              15.7%

              549.3 мг

            • Натрий, Na

              10.9%

              261.9 мг

            • Цинк, Zn

              26.6%

              3.985 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              17.3%

              10.36 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              41.4%

              0.58 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              31.9%

              0.51 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              46.3%

              8.335 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              37.8%

              0.756 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              11.6%

              23.2 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              325.2%

              3.252 мкг

            • Витамин А, RAE

              23.5%

              187.9 мкг

            • Витамин A, IU

              98%

              2614 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              14.9%

              1.489 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              38.9%

              1.947 мкг

            • Витамин D

              38.3%

              76.68 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.572

            • Насыщенные жирные кислоты

              59.1%

              14.77 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              14.26

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              21.8%

              2.398 г

            • Трансжирные кислоты

              186.8%

              5.603

            • Холестерин

              37.7%

              113.2 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы хотите приготовить сытное горячее блюдо к ужину, то рецепт ленивых голубцов без капусты вы оцените по достоинству. Нежный телячий фарш, овощи и рис в томатном соусе из консервированных помидоров, специй и сметаны создают неповторимый вкус и яркий аромат. Приготовление блюда займёт у вас не более 80 минут.


            Вместо телячьего фарша можно использовать также куриный, индюшиный, говяжий или смесь свиного с говяжьим.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта