Легкий салат с жареной курочкой и мандаринами

Куриное филе отбить до толщины 1,5-2 см. Выложить на развернутые листы MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами. Накрыть мясо свободными половинками листов и прижать рукой.

Жарить филе на разогретой сковороде без добавления масла по 5-7 минут с каждой стороны на слабом огне (или при средней мощности, если плита электрическая). Дать мясу остыть.

Мандарины очистить от кожуры, разобрать на дольки. Очистить дольки от пленок, удалить семена и переложить на бумажные полотенца. Огурец нарезать тонкими кружочками.

Салатную зелень промыть в ледяной воде и высушить на бумажных полотенцах. Порвать руками на крупные куски. Нарезать остывшее мясо ломтиками.

В отдельной небольшой емкости соединить масло, уксус, жидкий мед, соевый соус и тщательно перемешать. Для аромата также можно добавить щепотку молотого душистого перца.

В салатник или на сервировочное блюдо выложить зелень, кружочки огурцов, ломтики курицы и дольки мандаринов. Полить заправкой и подавать.