Перейти к основному содержанию
Салат
Европейская кухня

Кус-кус с овощами

30 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
1 стакан Кускус
Кускус
1 Штука Морковь
Морковь
1 Штука Цукини
Цукини
200 граммы Брокколи
Брокколи
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 пучок Петрушка
Петрушка
1 гвоздика Чеснок
Чеснок
2 чайные ложки MAGGI® Бульон домашний с курицей
MAGGI® Бульон домашний с курицей

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 47.2 г
энергии 229.3 kcal
Жиры 1 г
белка 9 г
Информация для одной порции

Инструкции

30 min
Шаг 1

Растворить в 1 л кипятка 2 ч.л. MAGGI® ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. Залить кукс-кус частью бульона, жидкость должна полностью покрывать крупу.

0 мин
Шаг 2

Морковь и цуккини вымыть, очистить и нарезать кубиками.

0 мин
Шаг 3

Брокколи вымыть, разделить на соцветия, каждое разрезать пополам.

0 мин
Шаг 4

Лук очистить, мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

0 мин
Шаг 5

Добавить брокколи, морковь и цуккини. Залить оставшейся частью бульона и варить на медленном огне около 20 минут до готовности овощей.

0 мин
Шаг 6

Петрушку вымыть и порубить.

0 мин
Шаг 7

Чеснок очистить, мелко натереть или пропустить через пресс.

0 мин
Шаг 8

Кус-кус смешать с овощами. Приправить солью, чесноком и перцем.

0 мин
Шаг 9

Подавать салат можно теплым или холодным, посыпав зеленью петрушки.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить