закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 14.05.2020

            • 60 мин

              Сложность средняя

            • 3 порции

            • 819 ККал на 1 порцию

            • 0

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами
            • Куриные окорочка

              4 штуки

            • Маслины

              0,5 стак.

            • Желатин

              1 ст.л.

            • Сыр

              100 граммов

            • Зелень

              по вкусу

            1.

            С окорочков снять кожу и отделить кости. Натереть сыр.

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами | шаг 1

            2.

            Отбить куриное филе и посыпать MAGGI® Приправа 10 овощей. Маслины нарезать колечками.

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами | шаг 2

            3.

            Расстелить на рабочей поверхности пищевую плёнку и выложить отбитое филе внахлёст. Посыпать желатином и тёртым сыром, выложить маслины и мелко нарезанную зелень по вкусу. Плотно завернуть рулет в несколько слоёв плёнки и прижать.

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами | шаг 3

            4.

            Положить рулет в кастрюлю, залить холодной водой. Сверху придавить небольшим ковшиком с водой. Довести до кипения и варить на небольшом огне под прессом в течение 40 минут. Дать полностью застыть.

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами | шаг 4

            5.

            Застывший рулет нарезать на порции и подавать к столу со сметаной или другими соусами по вашему вкусу. Готовый рулет, не снимая плёнки, можно хранить в холодильнике до подачи в течение 12–18 часов.

            Куриный рулет отварной с сыром и маслинами | шаг 5
            • Калории

              33 %*

              819 ккал.

            • Белки

              85 %*

              64 г

            • Жиры

              72 %*

              60 г

            • Углеводы

              1 %*

              4.7 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              9.5%

              238.1 мл

            • Пищевые волокна

              4.5%

              1.342 г

            • Общие сахара

              1.893 г

            • Кальций, Ca

              30.4%

              303.9 мг

            • Железо, Fe

              24%

              3.354 мг

            • Магний, Mg

              17.2%

              68.65 мг

            • Фосфор, P

              79.4%

              635.5 мг

            • Калий, K

              18.8%

              659.4 мг

            • Натрий, Na

              128%

              3072 мг

            • Цинк, Zn

              37.5%

              5.627 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.5%

              0.884 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.7%

              0.22 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              34.9%

              0.558 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              77%

              13.86 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              48.3%

              0.965 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              9.8%

              19.51 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              214.9%

              2.149 мкг

            • Витамин А, RAE

              21.2%

              169.4 мкг

            • Витамин A, IU

              25.4%

              678 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              12.7%

              1.272 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              9.2%

              0.459 мкг

            • Витамин D

              6.3%

              12.51 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.949

            • Насыщенные жирные кислоты

              76.4%

              19.11 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              24.68

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              93.7%

              10.31 г

            • Трансжирные кислоты

              5.8%

              0.175

            • Холестерин

              100.4%

              301.2 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Используйте черные маслины или зеленые оливки на ваше усмотрение.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта