Куриный плов в горшочках
Ингредиенты
Порций
6
500 граммы Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
Цыпленок, бройлер или фритюр, грудка, без кожи, без костей, только мясо, сырое
300 граммы Круглый рис
Круглый рис
2 штуки Морковь
Морковь
2 штуки Лук репчатый
Лук репчатый
2 стаканы Вода
Вода
3 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка Смесь специй
Смесь специй
1 чайная ложка Соль
Соль
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 48.1 г |
| энергии | 392.2 kcal |
| Жиры | 11.4 г |
| волокно | 3.5 г |
| белка | 23.2 г |
| Насыщенные жиры | 1.7 г |
| натрий | 719.7 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
110 min
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты, промойте курицу и нарежьте на порционные кусочки. Промойте рис и замочите в холодной воде на то время, пока готовятся другие ингредиенты.
0 мин
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на сковороде в растительном масле. Нашинкуйте лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте лук в отдельной сковороде,затем добавьте морковь, перемешайте и обжаривайте ещё 3-5 минут.
0 мин
Шаг 3
Разложите обжаренное мясо в горшочки, сверху положите слой зажарки. Добавьте приправу и выложите слой риса. Влейте воду так, чтобы она покрывала рис на 1.5-2 см.
0 мин
Шаг 4
Накройте горшочки крышками и готовьте 1 час 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
0 мин
Шаг 5
Готовый плов перемешайте и подавайте со свежей зеленью.
0 мин
Комментарии