Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    120

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    367

    на 1 порцию

Курица горячего копчения в коптильне в домашних условиях

Ароматная курица горячего копчения к праздничному столу.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Курицу промыть и просушить бумажным полотенцем. В воду добавить соль, перец, перемешать. Опустить курицу в воду и оставить на некоторое время.

  • 2

    На разогретую коптильню положить курицу. Коптить с двух сторон 20 минут.

  • 3

    В кипящую воду положить копченую курицу и томить на медленном огне 60 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 368 ккал.

    15%*

    Калории

  • 32 г

    42%*

    Белки

  • 26 г

    31%*

    Жиры

  • 0.33 г

    0%*

    Углеводы

  • Вода

    14.6%

    364.5 мл

  • Пищевые волокна

    0.1%

    0.042 г

  • Общие сахара

    0.001 г

  • Кальций, Ca

    5.2%

    52.21 мг

  • Железо, Fe

    17%

    2.379 мг

  • Магний, Mg

    10%

    40.1 мг

  • Фосфор, P

    32.2%

    257.3 мг

  • Калий, K

    9.4%

    330.7 мг

  • Натрий, Na

    509.9%

    12238 мг

  • Цинк, Zn

    17.2%

    2.586 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    7.5%

    4.485 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.4%

    0.104 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    20.5%

    0.328 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    63.6%

    11.46 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    29.3%

    0.587 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    25.9%

    51.78 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    191.5%

    1.915 мкг

  • Витамин А, RAE

    50%

    400.2 мкг

  • Витамин A, IU

    49.9%

    1331 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    0%

    0.002 мг

  • Витамин K (филохинон)

    0.273

  • Насыщенные жирные кислоты

    29.3%

    7.316 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    10.49

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    50%

    5.504 г

  • Холестерин

    51.8%

    155.3 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта