Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Пшеничная мука
1 стак.
Кукурузная мука
1,5 стак.
Вода
3 ст.л.
Молоко
1 стак.
Дрожжи
1 ч.л.
Яйцо
2 штуки
Сахар
1 ст.л.
Соль
0,5 ч.л.
Растительное масло
3 ст.л.
Сметана
для подачи
1.
Просеять оба вида муки. Подготовить все ингредиенты.
2.
Залить дрожжи тёплой водой и оставить на 15 минут. Когда масса вспенится, влить молоко, добавить яйца, кукурузную и пшеничную муку, сахар и соль, замесить гладкое тесто, напоминающее по консистенции густую сметану. Оставить тесто в тепле для подъёма.
3.
На разогретую и смазанную маслом сковородку налить тесто и выпечь блинчик до золотистого цвета. Аккуратно перевернуть на другую сторону и довести до готовности.
4.
Разложить горячие блинчики на тарелки, по желанию отдельно подать сметану, мёд или варенье.
Калории
28 %*
705 ккал.
Белки
20 %*
15 г
Жиры
30 %*
25 г
Углеводы
29 %*
105 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
3.8%
95.98 мл
Пищевые волокна
23.4%
7.028 г
Общие сахара
9.464 г
Кальций, Ca
8.8%
87.78 мг
Железо, Fe
32.8%
4.589 мг
Магний, Mg
22.6%
90.28 мг
Фосфор, P
44.5%
356 мг
Калий, K
11.6%
405.4 мг
Натрий, Na
22.7%
545.2 мг
Цинк, Zn
16.1%
2.422 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.2%
0.103 мг
Витамин В1 (тиамин)
46.8%
0.655 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
33.1%
0.53 мг
Витамин РР (ниацин)
26.4%
4.748 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
18.3%
0.367 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
98.4%
196.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
46.1%
0.461 мкг
Витамин А, RAE
7.2%
57.45 мкг
Витамин A, IU
12.4%
330.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
7.8%
0.779 мг
Витамин D (D2 + D3)
8.8%
0.44 мкг
Витамин D
9.3%
18.54 МЕ
Витамин K (филохинон)
4.572
Насыщенные жирные кислоты
37.4%
9.362 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
10.24
Полиненасыщенные жирные кислоты
36.6%
4.027 г
Трансжирные кислоты
351.7%
10.55
Холестерин
28.6%
85.84 мг
Выпекайте блины на хорошо разогретой сковородке с антипригарным покрытием. Оптимально использовать сковороду небольшого диаметра.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде