Создай
свое меню

Крокеты из баклажан

автор: MAGGI®

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    382

    на 1 порцию

Крокеты из баклажан

К этому блюду отлично подойдет соус из майонеза, зелени и чеснока или острый соус из помидор ("Сальса").

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В небольшой кастрюле отварить баклажаны до готовности. Слить воду, а баклажаны измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

  • 2

    Добавить панировочные сухари, тертый сыр, яйцо, измельченный лук, чеснок, петрушку и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Хорошо перемешать.

  • 3

    Сформировать крокеты в форме колбасок или шариков и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом.

  • 4

    Готовые крокеты выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать горячими.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 383 ккал.

    15%*

    Калории

  • 9.7 г

    13%*

    Белки

  • 23 г

    28%*

    Жиры

  • 35 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    19%

    476.2 мл

  • Пищевые волокна

    27.2%

    8.165 г

  • Общие сахара

    10.66 г

  • Кальций, Ca

    17.6%

    175.9 мг

  • Железо, Fe

    6.4%

    0.897 мг

  • Магний, Mg

    11%

    43.84 мг

  • Фосфор, P

    18.6%

    149.2 мг

  • Калий, K

    16%

    559 мг

  • Натрий, Na

    51.4%

    1233 мг

  • Цинк, Zn

    7.4%

    1.115 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    17.3%

    10.39 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    7.5%

    0.106 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    12.5%

    0.2 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.3%

    1.489 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.3%

    0.226 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    31.5%

    63.08 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    24.9%

    0.249 мкг

  • Витамин А, RAE

    10.4%

    82.93 мкг

  • Витамин A, IU

    21.7%

    577.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    10.4%

    1.04 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4.9%

    0.247 мкг

  • Витамин D

    5%

    10.01 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    66.32

  • Насыщенные жирные кислоты

    40.7%

    10.18 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    9.265

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    21.6%

    2.375 г

  • Трансжирные кислоты

    316.3%

    9.49

  • Холестерин

    14.6%

    43.78 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта