закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Крокеты из баклажанов

            47

            Автор: MAGGI® Дата: 23.07.2019

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 382 ККал на 1 порцию

            • 47

            Крокеты из баклажанов
            • Вода

              1.5 литров

            • Баклажан

              1.3 кг

            • Панировочные сухари

              150 граммов

            • Сыр Чеддер

              100 граммов

            • Растительное масло

              1/2 стакана

            • Яйцо

              1 штука

            • Лук репчатый

              1 штука

            • Петрушка

              20 граммов

            • Чеснок

              1 долька

            • 1.

              В небольшой кастрюле отварить баклажаны до готовности. Слить воду, а баклажаны измельчить в блендере до пюреобразного состояния.

            • 2.

              Добавить панировочные сухари, тертый сыр, яйцо, измельченный лук, чеснок, петрушку и MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ. Хорошо перемешать.

            • 3.

              Сформировать крокеты в форме колбасок или шариков и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом.

            • 4.

              Готовые крокеты выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Подавать горячими.

            • Калории

              15%*

              383 ккал.

            • Белки

              13%*

              9.7 г

            • Жиры

              28%*

              23 г

            • Углеводы

              10%*

              35 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              19%

              476.2 мл

            • Пищевые волокна

              27.2%

              8.165 г

            • Общие сахара

              10.66 г

            • Кальций, Ca

              17.6%

              175.9 мг

            • Железо, Fe

              6.4%

              0.897 мг

            • Магний, Mg

              11%

              43.84 мг

            • Фосфор, P

              18.6%

              149.2 мг

            • Калий, K

              16%

              559 мг

            • Натрий, Na

              51.4%

              1233 мг

            • Цинк, Zn

              7.4%

              1.115 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              17.3%

              10.39 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              7.5%

              0.106 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              12.5%

              0.2 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              8.3%

              1.489 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.3%

              0.226 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              31.5%

              63.08 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              24.9%

              0.249 мкг

            • Витамин А, RAE

              10.4%

              82.93 мкг

            • Витамин A, IU

              21.7%

              577.6 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.4%

              1.04 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              4.9%

              0.247 мкг

            • Витамин D

              5%

              10.01 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              66.32

            • Насыщенные жирные кислоты

              40.7%

              10.18 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              9.265

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              21.6%

              2.375 г

            • Трансжирные кислоты

              316.3%

              9.49

            • Холестерин

              14.6%

              43.78 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            К этому блюду отлично подойдет соус из майонеза, зелени и чеснока или острый соус из помидор ("Сальса").

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта