Котлеты в тесте

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    8

  • Количество ККал

    460

    на 1 порцию

Котлеты в тесте

Сытные булочки с котлеткой внутри. Очень удобная альтернатива бутербродам, можно взять с собой на работу или на природу.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Лук очистить и измельчить, смешать с фаршем, добавить 1 ст.л. MAGGI® Универсальная приправа, хорошо перемешать. Затем добавить желток и еще раз перемешать.

  • 2

    Моцареллу нарезать небольшими кубиками.

  • 3

    Руки смочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление, положить один кубик моцареллы и сформировать котлету. Проделать тоже самое с остальным фаршем.

  • 4

    Обжарить котлетки на оливковом масле до румяности со всех сторон.

  • 5

    Тесто раскатать на столе, присыпанном мукой, в прямоугольник толщиной до 0,5 см. Нарезать тесто длинными полосками 2-3 см шириной.

  • 6

    Остывшие котлеты обмотать полосками теста немного внахлёст, по спирали. Уложить котлеты в тесте на противень, застеленный пергаментом. Бумагу нужно смазать растительным маслом, чтобы булочки не прилипли. Запекать в духовке 20 минут при 190 градусах.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 461 ккал.

    18%*

    Калории

  • 13 г

    18%*

    Белки

  • 30 г

    36%*

    Жиры

  • 36 г

    10%*

    Углеводы

  • Вода

    2%

    49.09 мл

  • Пищевые волокна

    1.2%

    0.346 г

  • Общие сахара

    1.323 г

  • Кальций, Ca

    7.3%

    73.01 мг

  • Железо, Fe

    4%

    0.559 мг

  • Магний, Mg

    2.8%

    11.06 мг

  • Фосфор, P

    17%

    136.1 мг

  • Калий, K

    6.6%

    230.8 мг

  • Натрий, Na

    71.2%

    1710 мг

  • Цинк, Zn

    8.2%

    1.23 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    2.3%

    1.388 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.1%

    0.169 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    9.2%

    0.146 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    9.3%

    1.668 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    7.2%

    0.144 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    6%

    12.03 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    57.6%

    0.576 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.8%

    38.57 мкг

  • Витамин A, IU

    5.5%

    146.2 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16.8%

    1.677 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    11.1%

    0.557 мкг

  • Витамин D

    11.6%

    23.29 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    6.036

  • Насыщенные жирные кислоты

    31.9%

    7.975 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    14.41

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    20%

    2.199 г

  • Холестерин

    29.6%

    88.83 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта