Косички с начинкой из лосося и шпината

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 469

    ККал на 1 порцию

  • 42

Изысканное блюдо из рыбы, идеально подходит для семейных торжеств или праздников. Нежный лосось, покрытый массой из шпината в хрустящем слоеном тесте.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить шпинат и перемешать до его полного размораживания.

  • 2

    Добавить к шпинату толченый чеснок, соль, перец, базилик и орегано.

  • 3

    Добавить кусочки сыра Дор Блю и перемешать содержимое сковороды, пока сыр не расплавится.

  • 4

    Слоеное тесто разделить пополам. На каждую из половинок теста в центр выложить филе лосося и слегка посолить. На лосось нанести массу из шпината.

  • 5

    Стороны слоеного теста надрезать по диагонали и переплести их так, чтобы образовалась «косичка». Верх смазать взбитым желтком. Приготовленные «косички» положить на противень, устланный бумагой для выпечки. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 469 ккал.

    19%*

    Калории

  • 14 г

    19%*

    Белки

  • 33 г

    39%*

    Жиры

  • 30 г

    8%*

    Углеводы

  • Вода

    1.4%

    35.2 мл

  • Пищевые волокна

    6.3%

    1.895 г

  • Общие сахара

    0.729 г

  • Кальций, Ca

    12.4%

    124.1 мг

  • Железо, Fe

    18.5%

    2.589 мг

  • Магний, Mg

    8.6%

    34.56 мг

  • Фосфор, P

    13.7%

    109.8 мг

  • Калий, K

    5%

    174.7 мг

  • Натрий, Na

    14.4%

    346.7 мг

  • Цинк, Zn

    6%

    0.895 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.1%

    1.851 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    20.2%

    0.282 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.5%

    0.297 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    16.1%

    2.895 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5.4%

    0.109 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    61.4%

    122.8 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    19.4%

    0.194 мкг

  • Витамин А, RAE

    22.5%

    179.7 мкг

  • Витамин A, IU

    116%

    3092 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    16.7%

    1.671 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    3.5%

    0.177 мкг

  • Витамин D

    3.6%

    7.258 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    111.1

  • Насыщенные жирные кислоты

    36.9%

    9.236 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    17.34

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    35.8%

    3.938 г

  • Холестерин

    15.2%

    45.68 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Рыба

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта