Косички с начинкой из лосося и шпината

Name: Косички с начинкой из лосося и шпината
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Филе лосося 200 г; Шпинат замороженный 200 г; Оливковое масло 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Сыр Дор Блю 100 г; Сушеный базилик 1 щепотка; Сушеный орегано 1 щепотка; Яичный желток 1 шт.; Соль по вкусу; Слоеное тесто 500 г

Автор: MAGGI® Дата: 03.02.2021

40 мин
Сложность низкая
8 порций
469 ККал на 1 порцию
42

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Филе лосося

200 граммов
Шпинат замороженный

200 граммов
Оливковое масло

1 ст.л.
Чеснок

2 зубчика
Сыр Дор Блю

100 граммов
Сушеный базилик

1 щепотка
Сушеный орегано

1 щепотка
Яичный желток

1 штука
Соль

по вкусу
Слоеное тесто

500 граммов

1.

На сковороде разогреть оливковое масло. Добавить шпинат и перемешать до его полного размораживания.
2.

Добавить к шпинату толченый чеснок, соль, перец, базилик и орегано.
3.

Добавить кусочки сыра Дор Блю и перемешать содержимое сковороды, пока сыр не расплавится.
4.

Слоеное тесто разделить пополам. На каждую из половинок теста в центр выложить филе лосося и слегка посолить. На лосось нанести массу из шпината.
5.

Стороны слоеного теста надрезать по диагонали и переплести их так, чтобы образовалась «косичка». Верх смазать взбитым желтком. Приготовленные «косички» положить на противень, устланный бумагой для выпечки. Поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, на 20-25 минут.

Калории

19 %^*

469 ккал.
Белки

19 %^*

14 г
Жиры

39 %^*

33 г
Углеводы

8 %^*

30 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

1.4%

35.2 мл
Пищевые волокна

6.3%

1.895 г
Общие сахара

0.729 г
Кальций, Ca

12.4%

124.1 мг
Железо, Fe

18.5%

2.589 мг
Магний, Mg

8.6%

34.56 мг
Фосфор, P

13.7%

109.8 мг
Калий, K

5%

174.7 мг
Натрий, Na

14.4%

346.7 мг
Цинк, Zn

6%

0.895 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

3.1%

1.851 мг
Витамин В1 (тиамин)

20.2%

0.282 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

18.5%

0.297 мг
Витамин РР (ниацин)

16.1%

2.895 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.4%

0.109 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

61.4%

122.8 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

19.4%

0.194 мкг
Витамин А, RAE

22.5%

179.7 мкг
Витамин A, IU

116%

3092 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

16.7%

1.671 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.5%

0.177 мкг
Витамин D

3.6%

7.258 МЕ
Витамин K (филохинон)

111.1
Насыщенные жирные кислоты

36.9%

9.236 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

17.34
Полиненасыщенные жирные кислоты

35.8%

3.938 г
Холестерин

15.2%

45.68 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Изысканное блюдо из рыбы, идеально подходит для семейных торжеств или праздников. Нежный лосось, покрытый массой из шпината в хрустящем слоеном тесте.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?