Классическое варенье из зеленых грецких орехов

Вода

1.4%

35.23 мл

Пищевые волокна

10.4%

3.127 г

Общие сахара

21.18 г

Кальций, Ca

4.9%

49.27 мг

Железо, Fe

9.8%

1.368 мг

Магний, Mg

18.6%

74.4 мг

Фосфор, P

20.2%

161.5 мг

Калий, K

5.9%

206.2 мг

Натрий, Na

0.1%

1.8 мг

Цинк, Zn

9.6%

1.444 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

1%

0.607 мг

Витамин В1 (тиамин)

11.3%

0.159 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

4.6%

0.074 мг

Витамин РР (ниацин)

2.9%

0.527 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

12.6%

0.252 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

22.9%

45.73 мкг

Витамин А, RAE

0.1%

0.467 мкг

Витамин A, IU

0.3%

9.333 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

3.3%

0.327 мг

Витамин K (филохинон)

1.26

Насыщенные жирные кислоты

11.4%

2.861 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

4.167

Полиненасыщенные жирные кислоты

200.1%

22.01 г