Классическое сырное фондю "нешатель"

Вода

1.6%

41.14 мл

Пищевые волокна

3.2%

0.95 г

Общие сахара

1.5 г

Кальций, Ca

39%

389.8 мг

Железо, Fe

9%

1.261 мг

Магний, Mg

4.6%

18.42 мг

Фосфор, P

29.4%

235.1 мг

Калий, K

2.2%

76.65 мг

Натрий, Na

34.6%

830.6 мг

Цинк, Zn

10.2%

1.529 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.3%

0.795 мг

Витамин В1 (тиамин)

2.6%

0.037 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

7.2%

0.116 мг

Витамин РР (ниацин)

0.8%

0.152 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

3.1%

0.062 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

2.1%

4.205 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

60%

0.6 мкг

Витамин А, RAE

12.7%

101.7 мкг

Витамин A, IU

13.4%

356.2 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

1.1%

0.107 мг

Витамин D (D2 + D3)

4.5%

0.225 мкг

Витамин D

4.5%

9 МЕ

Витамин K (филохинон)

1.055

Насыщенные жирные кислоты

28.9%

7.225 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

3.781

Полиненасыщенные жирные кислоты

6%

0.657 г

Холестерин

13.8%

41.25 мг