закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Классический крем из сгущенки

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 14.04.2021

            • 20 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 483 ККал на 100 грамм

            • 1

            Классический крем из сгущенки
            +
            • Сгущенное молоко

              360 граммов

            • Сливочное масло

              250 граммов

            1.

            Подготовьте ингредиенты, предварительно выньте масло из холодильника.

            Классический крем из сгущенки | шаг 1

            2.

            Нарежьте масло на небольшие кусочки, поместите в глубокую миску и взбивайте 5-15 секунд миксером на минимальной скорости до однородности.

            Классический крем из сгущенки | шаг 2

            3.

            Добавьте сгущенку частями, продолжая взбивать на средней скорости до тех пор, пока крем не будет легко отходить от стенок миски.

            Классический крем из сгущенки | шаг 3

            4.

            Готовый крем используйте для украшения и начинок.

            Классический крем из сгущенки | шаг 4
            • Калории

              19 %*

              483 ккал.

            • Белки

              7 %*

              5 г

            • Жиры

              46 %*

              38 г

            • Углеводы

              9 %*

              32 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              0.9%

              23.38 мл

            • Общие сахара

              32.13 г

            • Кальций, Ca

              17.7%

              177.4 мг

            • Железо, Fe

              0.9%

              0.12 мг

            • Магний, Mg

              4%

              16.16 мг

            • Фосфор, P

              19.9%

              159.1 мг

            • Калий, K

              6.5%

              228.8 мг

            • Натрий, Na

              3.3%

              79.46 мг

            • Цинк, Zn

              3.9%

              0.592 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.6%

              1.534 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              4.1%

              0.057 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.3%

              0.26 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.8%

              0.14 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1.5%

              0.03 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              3.9%

              7.721 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              32.9%

              0.329 мкг

            • Витамин А, RAE

              40.5%

              324 мкг

            • Витамин A, IU

              44.3%

              1182 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              10.5%

              1.045 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              2.4%

              0.118 мкг

            • Витамин D

              1.8%

              3.541 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.223

            • Насыщенные жирные кислоты

              95.7%

              23.93 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              11.04

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              13%

              1.434 г

            • Холестерин

              36.1%

              108.2 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Сгущенное молоко значительно смягчает вкус сливочного масла, крем получается очень нежной консистенции и буквально тает во рту. Такой крем гармонично сочетается и с бисквитными коржами, и с вафельными, а также подойдёт для украшения за счёт своей густоты.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта