Классические отбивные из баранины

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 275

    ККал на 1 порцию

  • 0

Самые удачные отбивные получатся из спинной части туши или из центральной части корейки.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Вымыть мясо и обсушить бумажными полотенцами.

2

Отбить баранину до толщины 1,5 см, поместив ее в пакет. Положить подготовленную отбивную на один край листа для жарки MAGGI® НА ВТОРОЕ для бургера, накрыть второй частью листа и слегка прижать.

3

Разогреть сковородку без масла и положить подготовленную отбивную. Готовить 5-7 минут на среднем огне, перевернуть на другую сторону, готовить еще 5 минут. Подавать к столу, сняв листок и украсив по желанию свежей зеленью.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 276 ккал.

    11%*

    Калории

  • 26 г

    34%*

    Белки

  • 18 г

    22%*

    Жиры

  • 1.8 г

    0%*

    Углеводы

  • Вода

    3.5%

    86.61 мл

  • Пищевые волокна

    1.5%

    0.464 г

  • Общие сахара

    1.08 г

  • Кальций, Ca

    0.5%

    5 мг

  • Железо, Fe

    9.3%

    1.3 мг

  • Магний, Mg

    5.6%

    22.5 мг

  • Фосфор, P

    24.4%

    195 мг

  • Калий, K

    10%

    351.3 мг

  • Натрий, Na

    28%

    671.8 мг

  • Цинк, Zn

    22.9%

    3.438 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.4%

    0.075 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    14.1%

    0.225 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    34.8%

    6.263 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    8.1%

    0.163 мг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    202.5%

    2.025 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.3%

    10 мкг

  • Витамин A, IU

    1.2%

    32.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    3%

    0.3 мг

  • Витамин D

    0.6%

    1.25 МЕ

  • Насыщенные жирные кислоты

    27.9%

    6.985 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.725

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5.5%

    0.6 г

  • Трансжирные кислоты

    18.3%

    0.55

  • Холестерин

    26.3%

    78.75 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Баранина

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта