Классическая яичница-глазунья
Ингредиенты
Порций
1
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
2 чайные ложки Топленое масло
Топленое масло
Соль
Соль
Пищевая ценность (КБЖУ)
| углеводы | 0.9 г |
| энергии | 275.1 kcal |
| Жиры | 22.3 г |
| белка | 16.3 г |
| Насыщенные жиры | 10.5 г |
| натрий | 185 мг |
Информация для одной порции
Инструкции
15 min
Шаг 1
Включите большой огонь, поставьте на него сковороду и положите кусочек масла или выложите жир от бекона. Когда масло растает, осторожно разбейте яйцо - желток должен остаться целым.
0 мин
Шаг 2
Пожарьте яичницу полминуты на сильном огне, затем убавьте огонь до среднего и жарьте ещё около минуты. Сковороду можно периодически наклонять в разные стороны и поливать яичницу горячим жиром со сковородки.
0 мин
Шаг 3
Подавайте теплое на тарелке.
0 мин
Комментарии