закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 31.07.2021

            • 15 мин

              Сложность низкая

            • 8 порций

            • 29 ККал на 1 порцию

            • 0

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом
            +
            • Хрен

              300 граммов

            • Клюква

              100 граммов

            • Мед

              1.5 ч.л.

            • Вода

              2 ст.л.

            1.

            Корень хрена очистить от кожуры, тщательно промыть.

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом | шаг 1

            2.

            Натереть на самой мелкой терке или нарезать небольшими кусочками и измельчить с помощью мощного блендера или мясорубки с мелкой решеткой.

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом | шаг 2

            3.

            Тщательно вымытую и подсушенную клюкву также измельчить блендером или мясорубкой. Добавить к хрену.

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом | шаг 3

            4.

            В отдельной небольшой емкости соединить мед с теплой водой и перемешать до его растворения.

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом | шаг 4

            5.

            Влить медовую смесь к хрену и клюкве, тщательно перемешать. Переложить массу в стеклянную герметичную тару и хранить в холодильнике.

            Кисло-сладкая приправа из хрена с клюквой и медом | шаг 5
            • Калории

              1 %*

              29 ккал.

            • Белки

              1 %*

              0.51 г

            • Жиры

              0 %*

              0.28 г

            • Углеводы

              2 %*

              7.3 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2%

              49.39 мл

            • Пищевые волокна

              5.6%

              1.691 г

            • Общие сахара

              5.07 г

            • Кальций, Ca

              2.3%

              22.74 мг

            • Железо, Fe

              1.4%

              0.194 мг

            • Магний, Mg

              2.8%

              11.04 мг

            • Фосфор, P

              1.6%

              13.08 мг

            • Калий, K

              2.9%

              103.2 мг

            • Натрий, Na

              6.6%

              158 мг

            • Цинк, Zn

              2.2%

              0.327 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              18.5%

              11.1 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              0.4%

              0.005 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              0.7%

              0.011 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              0.9%

              0.161 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              1.7%

              0.034 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              10.8%

              21.54 мкг

            • Витамин А, RAE

              0%

              0.375 мкг

            • Витамин A, IU

              0.3%

              8.625 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.7%

              0.169 мг

            • Витамин K (филохинон)

              1.113

            • Насыщенные жирные кислоты

              0.1%

              0.035 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              0.051

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              1.2%

              0.135 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Если вы любите необычные сочетания пряного и сладкого, попробуйте приготовить ароматную заправку из хрена с медом. Сочетание острого хрена, кислой клюквы и сладкого меда создает неповторимую гармонию вкусов, которая приятно удивит вас и ваших близких.


            Чтобы увеличить срок хранения приправы, распределите по ее поверхности 1-2 чайные ложки растительного масла без запаха, затем закупорьте.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта