Создай
свое меню

Кебаб с салатом из огурцов по-гречески

автор: MAGGI®

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    568

    на 1 порцию

Кебаб с салатом из огурцов по-гречески

Чтобы фарш получился эластичным, а блюдо более нежным, предварительно отбейте фарш в миске в течение 5 мин.

Ингредиенты основные Ингредиенты для соуса Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Приготовить соус: очистить и натереть огурцы. Положить их в сито и слегка придавить ложкой, чтобы стек сок. Смешать измельченные чеснок и мяту, йогурт, молотые тмин и кориандр, оливковое масло и лимонный сок. Добавить огурцы, перемешать и поставить охлаждаться в холодильник.

  • 2

    Приготовить кебаб: смешать фарш с MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Затем добавить яйцо и тщательно вымесить. Мокрыми руками из фарша слепить небольшие колбаски вокруг шампура.

  • 3

    Перед тем как пожарить, получившиеся колбаски смазать оливковым маслом. Жарить на разогретом барбекю или гриле около 10-12 мин., переворачивать, чтобы обжарить со всех сторон. Подавать с приготовленным соусом.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 568 ккал.

    23%*

    Калории

  • 28 г

    37%*

    Белки

  • 48 г

    57%*

    Жиры

  • 8.1 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    9%

    223.9 мл

  • Пищевые волокна

    3.4%

    1.02 г

  • Общие сахара

    3.479 г

  • Кальций, Ca

    11.9%

    119.1 мг

  • Железо, Fe

    24.2%

    3.387 мг

  • Магний, Mg

    14.5%

    57.95 мг

  • Фосфор, P

    41.6%

    333.1 мг

  • Калий, K

    19.5%

    680.8 мг

  • Натрий, Na

    20.4%

    489.1 мг

  • Цинк, Zn

    23.3%

    3.488 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    28.1%

    16.88 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    70.9%

    0.993 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    31.1%

    0.498 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    32.5%

    5.846 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    30.2%

    0.603 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    15.7%

    31.48 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    116.8%

    1.168 мкг

  • Витамин А, RAE

    8.5%

    68.26 мкг

  • Витамин A, IU

    17.9%

    477.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    29.3%

    2.925 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4.4%

    0.22 мкг

  • Витамин D

    4.5%

    9.02 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    44.48

  • Насыщенные жирные кислоты

    53.2%

    13.31 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    26.28

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    42.7%

    4.692 г

  • Трансжирные кислоты

    0.9%

    0.027

  • Холестерин

    44.9%

    134.7 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо
  • Добавьте рецепты
    в свое меню на неделю

  • Выберите дни недели
    и приемы пищи

  • Организуйте список
    покупок

  • Сохраните меню
    в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта