Кебаб из свинины и баранины, запеченный в духовке

Вода

5.4%

134.1 мл

Пищевые волокна

1.5%

0.464 г

Общие сахара

0.606 г

Кальций, Ca

3.7%

36.75 мг

Железо, Fe

15.4%

2.157 мг

Магний, Mg

9.3%

37.39 мг

Фосфор, P

40.6%

325.2 мг

Калий, K

17%

594.8 мг

Натрий, Na

4.4%

106.3 мг

Цинк, Zn

34.9%

5.24 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

5.3%

3.188 мг

Витамин В1 (тиамин)

62.8%

0.88 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

37.6%

0.601 мг

Витамин РР (ниацин)

39.9%

7.182 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

42.2%

0.845 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

3.8%

7.559 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

151.7%

1.517 мкг

Витамин А, RAE

3.9%

31.53 мкг

Витамин A, IU

21.7%

578.1 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

6.8%

0.683 мг

Витамин D (D2 + D3)

31.7%

1.583 мкг

Витамин D

33.5%

67 МЕ

Витамин K (филохинон)

25.89

Насыщенные жирные кислоты

55.2%

13.79 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

16.25

Полиненасыщенные жирные кислоты

41.3%

4.545 г

Трансжирные кислоты

6.7%

0.2

Холестерин

39.7%

119.2 мг