закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

            Сбросить фильтры Показать дополнительные параметры

            Каша гречневая с шампиньонами и овощами с MAGGI®

            0

            Автор: MAGGI® Дата: 22.01.2020

            • 50 мин

              Сложность низкая

            • 6 порций

            • 313 ККал на 1 порцию

            • 0

            Каша гречневая с шампиньонами и овощами с MAGGI®
            • Гречневая крупа

              400 граммов

            • Шампиньоны

              400 граммов

            • Лук репчатый

              75 граммов

            • Морковь

              75 граммов

            • Растительное масло

              40 граммов

            1.

            Помойте и очистите морковь, лук и шампиньоны. Гречку хорошо промойте, поставьте кипятиться чайник

            2.

            Морковь натрите на крупной терке, шампиньоны нарежьте тонкими пластинками или кусочками, лук порежьте кубиками.

            3.

            В разогретую сковороду влейте растительное масло, выложить лук, грибы и морковь. Тушите на среднем огне, помешивая, 3-5 минут.

            4.

            Гречку насыпьте ровным слоем на овощи и разровняйте ложкой по всей поверхности.

            5.

            Залейте все кипятком, чтобы он был на 1-1,5 см выше уровня гречки. Убавьте огонь до минимума. Накройте крышкой и варите 40 минут. Добавьте приправу MAGGI®.

            6.

            Украсьте парой кружочков моркови и свежей зеленью.

            • Калории

              13%*

              313 ккал.

            • Белки

              14%*

              10 г

            • Жиры

              11%*

              9.2 г

            • Углеводы

              14%*

              53 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              3.6%

              90.56 мл

            • Пищевые волокна

              27%

              8.096 г

            • Общие сахара

              2.789 г

            • Кальций, Ca

              2.1%

              21 мг

            • Железо, Fe

              12.4%

              1.737 мг

            • Магний, Mg

              57.2%

              228.8 мг

            • Фосфор, P

              60.3%

              482 мг

            • Калий, K

              10.6%

              370.9 мг

            • Натрий, Na

              0.4%

              10.15 мг

            • Цинк, Zn

              11%

              1.651 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              2.8%

              1.702 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              12%

              0.168 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              205.9%

              3.294 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              27.3%

              4.916 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              942%

              18.84 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.4%

              24.78 мкг

            • Витамин А, RAE

              13%

              104.4 мкг

            • Витамин A, IU

              78.3%

              2089 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.5%

              0.352 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              133.3%

              6.667 мкг

            • Витамин K (филохинон)

              3.133

            • Насыщенные жирные кислоты

              12.8%

              3.203 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.734

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              13.1%

              1.438 г

            • Трансжирные кислоты

              124.4%

              3.733

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Гречневая каша с овощами и шампиньонами хороша и сама по себе, и в качестве гарнира для мяса, котлет и фрикаделек.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта