Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
50 мин
Сложность низкая
4 порции
578 ККал на 1 порцию
53
Вода
1.5 литров
Картофель
8 штук
Фарш свинины смешанный с говядиной
500 граммов
Лук репчатый
1 штука
Морковь
1 штука
Яйцо
1 штука
Сливочное масло
50 граммов
Петрушка
1/2 пучка
Приготовить 1 л MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ.
Картофель, репчатый лук и морковь очистить, нарезать крупными кубиками и отварить в бульоне 15 мин. Овощи вынуть, протереть через сито или измельчить в блендере, добавив сливочное масло. Выложить овощное пюре в бульон и довести до кипения.
В мясной фарш добавить сырые яйца, тщательно перемешать.
Небольшие комочки фарша по очереди опускать в суп и варить на небольшом огне 15-20 мин., до готовности мяса.
К столу суп-пюре подать, посыпав измельченной зеленью петрушки.
Калории
23 %*
579 ккал.
Белки
28 %*
21 г
Жиры
54 %*
45 г
Углеводы
6 %*
22 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
22%
550 мл
Пищевые волокна
9.6%
2.886 г
Общие сахара
3.414 г
Кальций, Ca
8.5%
85.14 мг
Железо, Fe
27%
3.786 мг
Магний, Mg
12.5%
50.05 мг
Фосфор, P
32.1%
256.6 мг
Калий, K
27.2%
951.5 мг
Натрий, Na
124.9%
2998 мг
Цинк, Zn
16.8%
2.524 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
26.9%
16.15 мг
Витамин В1 (тиамин)
31.9%
0.447 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
20.6%
0.33 мг
Витамин РР (ниацин)
30.4%
5.464 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
26.4%
0.528 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
17.5%
35.04 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
68.2%
0.682 мкг
Витамин А, RAE
34.4%
275.5 мкг
Витамин A, IU
143.2%
3820 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
10.9%
1.086 мг
Витамин D (D2 + D3)
19.4%
0.97 мкг
Витамин D
20.8%
41.52 МЕ
Витамин K (филохинон)
64.96
Насыщенные жирные кислоты
77.6%
19.39 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
20.23
Полиненасыщенные жирные кислоты
28.8%
3.173 г
Трансжирные кислоты
0.1%
0.004
Холестерин
52.2%
156.5 мг
Также этот суп можно приготовить с клёцками из куриного фарша. А также советуем оценить куриный суп с клецками .
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 50 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде