Картофельные котлеты с начинкой
Вернуться к рецептам

Картофельные котлеты с начинкой

  • Кухня мира

    Европейская кухня

    Европейская кухня

  • Основной ингредиент

    Овощи

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    498на 1 порцию

Можно разнообразить вкус котлет заменив брокколи грибной начинкой. Приготовить такую начинку очень просто: нарезать грибы и репчатый лук кубиком и обжарить на растительном масле с добавлением соли и перца.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Брокколи отваривать в кипящей воде в течение 5 мин., откинуть на дуршлаг и измельчить в блендере. Добавить 2 ч. л. MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВЫ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, перемешать.

  • 2

    Картофель очистить, отварить в подсоленной воде, затем приготовить пюре на основе молока, добавить сливочное масло. Остудить все, до комнатной температуры.

  • 3

    Картофельную массу разделить на 8 частей и сформировать шарики, в каждом сделать углубление, положить подготовленную начинку. Придать шарикам форму биточков. Обвалять в муке, затем во взбитых яйцах и в панировочных сухарях, обжаривать на разогретом растительном масле по 2-3 мин. с каждой стороны.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты