Картофельные блинчики с салатом

Name: Картофельные блинчики с салатом
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель 6 шт.; Мука 1 стак.; Вода 1 стак.; Яйцо 1 шт.; Чеснок 2 зуб; Салат 100 г; Растительное масло 5 ст.л.; Сметана по вкусу; Зелень по желанию; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 07.12.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
516 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

6 штук
Мука

1 стак.
Вода

1 стак.
Яйцо

1 штука
Чеснок

2 зубчика
Салат

100 граммов
Растительное масло

5 ст.л.
Сметана

по вкусу
Зелень

по желанию
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

Вымыть и обсушить листья зеленого салата. Картофель натереть на терке. Измельчить чеснок. Просеять муку.

Соединить муку, яйцо и воду, добавить MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ, картофель и чеснок и замесить тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. При необходимости добавить муку, т. к. картофель может дать слишком много сока.

На разогретую и смазанную маслом сковородку выкладывать столовой ложкой тесто и жарить блины до золотистого цвета с двух сторон.

Разложить готовые блинчики по тарелкам и подавать на стол горячими, по желанию украсив зеленью и выложив на каждый лист салата. Отдельно можно подать сметану. Если блинчики получились слишком толстыми, доведите их до готовности в микроволновой печи или в духовке.