Картофельно-овощные котлеты
Вернуться к рецептам

Картофельно-овощные котлеты

  • Кухня мира

    Русская кухня

    Русская кухня

  • Основной ингредиент

    Овощи

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Средняя

  • Количество порций

    0

  • Количество ККал

     на 1 порцию

К котлетам хорошо подойдет соус из сметаны с чесноком и зеленью. Это отличный гарнир к мясу и рыбе.

Ингредиенты основные: Иконками Списком

Способ приготовления

Печать
  • 1

    Картофель очистить, отварить и приготовить картофельное пюре с добавлением MAGGI® БУКЕТА ПРИПРАВ, молока и сливочного масла. Оставить охлаждаться на 5-7 мин.

  • 2

    Сельдерей нарезать маленькими кусочками, лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Обжарить овощи на растительном масле 3-4 мин., добавить муку, перемешать, держать на огне еще 1-2 мин. и снять.

  • 3

    В готовое пюре добавить яйца и обжаренные овощи, перемешать и сформировать котлетки.

  • 4

    Обжарить котлеты со всех сторон 4-5 мин. до румяной корочки на сковороде, разогретой с растительным маслом.

Написать отзыв

Отзывы ( 0 )

 

Другие рецепты: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты