Карри из мяса ягненка по-тайски
-
Кухня мира
Тайская кухня
-
Основной ингредиент
Ягненок
-
Время
100
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
6
-
Количество ККал
478на 1 порцию
Карри из мяса ягненка по-тайски
Подавать готовое блюдо с отварным рисом.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке
1 ст. ложка
Уникальная технология производства гранулированного бульона MAGGI® позволяет максимально сохранить вкус и аромат насыщенного бульона. Гранулы моментально растворяются и идеально подходят как для приготовления супов, так и для вторых блюд. А кусочки зелени и овощей придают блюдам удивительную свежесть и аромат. MAGGI® Гранулированный бульон c говядиной на косточке производится без добавления искусственных консервантов и содержат йодированную соль. Порция 250 мл готового бульона не менее, чем на 18% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Кокосовое молоко
1 стакан
-
Зеленый горошек
100 г
-
Кукуруза консервированная
100 г
-
Ростки сои
50 г
-
Кинза
50 г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зеленая паста карри
2 ст. ложки
-
Лавровый лист
1 шт.
-
Вода
1 л
-
Ягнёнок
800 г
-
Репчатый лук
3 шт.
-
Зеленый болгарский перец
2 шт.
Способ приготовления
Печать-
1
В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить нарезанный полукольцами лук 3 мин. Добавить нарезанное кубиками мясо ягненка и жарить 10 мин.
-
2
Приготовить 1 л MAGGI® ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Добавить бульон и лавровый лист в сковороду с мясом, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 40 мин., пока мясо не станет мягким.
-
3
Затем влить к мясу кокосовое молоко, перемешать и тушить еще 20 мин. Добавить пасту карри, нарезанный соломкой перец, зеленый горошек и сладкую кукурузу, тушить еще 10 мин.
-
4
За 5 мин. до готовности добавить ростки сои и измельченную кинзу.
Другие рецепты: Ягненок
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )