Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Карп по-чешски в духовке

1ч 5 мин
Легкий

Ингредиенты

Порций 4
2 килограммы Карп
Карп
200 граммы Грибы, белые, сырые
Грибы, белые, сырые
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
1 Штука Красный болгарский перец
Красный болгарский перец
1 щепотка Соль
Соль
1 щепотка Черный молотый перец
Черный молотый перец
1 Штука Лимон
Лимон
20 миллилитры Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 8.3 г
энергии 714.7 kcal
Жиры 33 г
волокно 2.4 г
белка 91.6 г
Насыщенные жиры 5.9 г
натрий 541 мг
Sugars 4 г
Информация для одной порции

Инструкции

65 min
Шаг 1

Для приготовления карпа по-чешски в духовке вам потребуются: свежий карп, репчатый лук, шампиньоны, соль, немного овощей и лимон.

0 мин
Шаг 2

Карпа очистить от чешуи, выпотрошить и промыть в холодной воде. Обсушить рыбу бумажным полотенцем и сделать несколько глубоких надрезов с обеих сторон.

0 мин
Шаг 3

Карпа натереть солью и перцем внутри и снаружи, полить лимонным соком.

0 мин
Шаг 4

Подготовить начинку: шампиньоны и лук нарезать маленькими кубиками, обжарить в течение 7 минут на оливковом масле. Дать начинке немного остыть.

0 мин
Шаг 5

Перец промыть под холодной водой, извлечь семечки. Нарезать дольками.

0 мин
Шаг 6

Нафаршировать подготовленного карпа грибной начинкой, переложить на противень, застеленный пергаментом. Сбоку выложить овощи. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 45 минут.

0 мин
Оцените, насколько вам понравилось блюдо
Спасибо за вашу оценку!
Нажмите на количество звезд, которое вы хотите присудить: чем выше число, тем выше рейтинг.
Вы уже оценили этот рецепт
0
Отправить