Кабачки в мятном маринаде, приготовленные на гриле

автор:

  • 30 мин

    Сложность простая

  • 151

    ККал на 1 порцию

  • 0

Хорошо сочетаются со вкусом таких кабачков кедровые орешки, ими можно посыпать готовое блюдо.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Мяту промыть, порубить. Добавить выдавленный чеснок, сахар и уксус. Посолить и поперчить.

  • 2

    Кабачки помыть, нарезать и смешать с маринадом, оставить на 15 минут.

  • 3

    Сковороду-гриль сбрызнуть маслом и обжарить кабачки. При подаче украсить листиками мяты.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 152 ккал.

    6%*

    Калории

  • 2 г

    3%*

    Белки

  • 13 г

    16%*

    Жиры

  • 8 г

    2%*

    Углеводы

  • Вода

    5.2%

    130.2 мл

  • Пищевые волокна

    6.1%

    1.823 г

  • Общие сахара

    5.65 г

  • Кальций, Ca

    4.1%

    40.6 мг

  • Железо, Fe

    10.2%

    1.422 мг

  • Магний, Mg

    7%

    28.12 мг

  • Фосфор, P

    7.1%

    56.89 мг

  • Калий, K

    10.7%

    374.1 мг

  • Натрий, Na

    0.5%

    13.08 мг

  • Цинк, Zn

    3.5%

    0.518 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    40.5%

    24.33 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.3%

    0.075 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    8.1%

    0.13 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    3.6%

    0.655 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12.5%

    0.249 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    19%

    37.97 мкг

  • Витамин А, RAE

    3.5%

    27.73 мкг

  • Витамин A, IU

    20.8%

    554.3 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    2.8%

    0.277 мг

  • Витамин K (филохинон)

    8.114

  • Насыщенные жирные кислоты

    20.6%

    5.154 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    5.565

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.7%

    1.512 г

  • Трансжирные кислоты

    233.3%

    7

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта