Кабачки в кляре со смесью перцев

Вода

7.3%

183.1 мл

Пищевые волокна

26.5%

7.938 г

Общие сахара

3.613 г

Кальций, Ca

11%

110 мг

Железо, Fe

25%

3.504 мг

Магний, Mg

29.1%

116.5 мг

Фосфор, P

47.5%

379.9 мг

Калий, K

19.4%

680.1 мг

Натрий, Na

4.2%

99.67 мг

Цинк, Zn

18.3%

2.749 мг

Витамин C (аскорбиновая кислота)

37.8%

22.66 мг

Витамин В1 (тиамин)

28.9%

0.405 мг

Витамин В2 (рибофлавин)

28.7%

0.459 мг

Витамин РР (ниацин)

20.7%

3.72 мг

Витамин В6 (пиридоксин)

26.9%

0.537 мг

Фолиевая кислота (фолаты)

40.8%

81.62 мкг

Витамин В12 (цианокобаламин)

52.3%

0.523 мкг

Витамин А, RAE

13.9%

111 мкг

Витамин A, IU

22.3%

595.7 МЕ

Витамин E (альфа-токоферол)

11.5%

1.15 мг

Витамин D (D2 + D3)

18.9%

0.943 мкг

Витамин D

19.3%

38.58 МЕ

Витамин K (филохинон)

6.851

Насыщенные жирные кислоты

15.2%

3.808 г

Мононенасыщенные жирные кислоты

2.767

Полиненасыщенные жирные кислоты

16.4%

1.809 г

Трансжирные кислоты

0.6%

0.018

Холестерин

58.2%

174.6 мг