Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
75 мин
Сложность низкая
4 порции
183 ККал на 1 порцию
2
Кабачок
350 граммов
Свинина без кости
350 граммов
Картофель
200 граммов
Морковь
200 граммов
Лук репчатый
100 граммов
Кориандр молотый
2 грамма
Петрушка
по вкусу
Растительное масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный молотый перец
по вкусу
Свинину нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить. Кабачки вымыть и порезать кубиками. Картофель и морковь очистить и нарезать.
Лук обжарить на растительном масле, затем добавить свинину, слегка обжарить и тушить 30 минут. Приправить кориандром.
Добавить овощи и тушить ещё 30 минут. Посолить, поперчить и хорошо перемешать.
Петрушку промыть, обсушить салфеткой и украсить готовое блюдо.
Калории
7 %*
183 ккал.
Белки
32 %*
24 г
Жиры
4 %*
3.2 г
Углеводы
4 %*
16 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
10.2%
254.4 мл
Пищевые волокна
13.3%
4.002 г
Общие сахара
5.654 г
Кальций, Ca
6.3%
62.73 мг
Железо, Fe
19.8%
2.779 мг
Магний, Mg
15.5%
61.97 мг
Фосфор, P
34.1%
272.8 мг
Калий, K
28.3%
991.5 мг
Натрий, Na
5.2%
124.7 мг
Цинк, Zn
12.6%
1.884 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
48.3%
29 мг
Витамин В1 (тиамин)
50.8%
0.711 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
19.9%
0.319 мг
Витамин РР (ниацин)
48.1%
8.666 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
33.9%
0.678 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
22.6%
45.12 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
35.9%
0.359 мкг
Витамин А, RAE
53.6%
428.6 мкг
Витамин A, IU
321%
8561 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
6%
0.603 мг
Витамин D (D2 + D3)
10.5%
0.525 мкг
Витамин D
10.1%
20.13 МЕ
Витамин K (филохинон)
17.26
Насыщенные жирные кислоты
3.3%
0.816 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.867
Полиненасыщенные жирные кислоты
3.8%
0.419 г
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
Холестерин
16.3%
49 мг
Это блюдо не обязательно готовить со свининой, можно взять говядину или птицу.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде