Итальянский пасхальный пирог

Name: Итальянский пасхальный пирог
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6
Ingredients: Слоеное тесто 500 г; Шпинат 500 г; Яйцо 6 шт.; Сыр Рикотта 250 г; Сливки 20% 100 мл; Яичный желток 1 шт.; Сливочное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

80

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

720

на 1 порцию

Итальянский пасхальный пирог

Сыр Рикотта можно заменить мягким творогом.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Смешать рикотту со сливками, добавить 2 яйца.
2
В сковороде с 1 ст.л. разогретого масла обжарить шпинат в течение 5 минут, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и соединить с сырно-яйчной смесью. Перемешать.
3
Форму для запекания смазать оставшимся маслом. 1/2 часть теста выложить в форму так, чтобы немного свисало с бортов. Выложить шпинатную начинку и разровнять. В середине сделать 4 углубления. В каждое вбить по 1 яйцу, закрыть пирог оставшимся тестом, защипнуть края.
4
Желток взбить вилкой, смазать поверхность пирога. Выпекать в разогретой до 190°С 45 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

721 ккал.

29%^*

Калории
20 г

26%^*

Белки
52 г

63%^*

Жиры
44 г

12%^*

Углеводы

Вода

6.5%

161.9 мл
Пищевые волокна

10.5%

3.158 г
Общие сахара

2.958 г
Кальций, Ca

22.3%

222.5 мг
Железо, Fe

38.6%

5.407 мг
Магний, Mg

22.7%

90.84 мг
Фосфор, P

34%

272.2 мг
Калий, K

18.5%

648.1 мг
Натрий, Na

60.4%

1449 мг
Цинк, Zn

13.7%

2.06 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

39.3%

23.55 мг
Витамин В1 (тиамин)

30.7%

0.429 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

45.6%

0.729 мг
Витамин РР (ниацин)

23.2%

4.169 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

14.6%

0.292 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

147.7%

295.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

62.6%

0.626 мкг
Витамин А, RAE

74.9%

599 мкг
Витамин A, IU

321.1%

8562 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

29.4%

2.936 мг
Витамин D (D2 + D3)

26%

1.3 мкг
Витамин D

26.9%

53.76 МЕ
Витамин K (филохинон)

417.3
Насыщенные жирные кислоты

76.4%

19.1 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

24.17
Полиненасыщенные жирные кислоты

52%

5.724 г
Трансжирные кислоты

4.1%

0.123
Холестерин

81.1%

243.4 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Хлебобулочные изделия

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты