Инжир с пармской ветчиной

автор:

  • 10 мин

    Сложность простая

  • 159

    ККал на 100 грамм

  • 0

Инжир и пармская ветчина - отличная идея для закуски к вину.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Рукколу промыть и просушить, переложить в пиалку. Добавить песто и масло.

2

Перемешать тщательно зелень с соусом.

3

Инжир промыть и разрезать каждый на 6-8 долек.

4

На небольшой кусочек пармской ветчины положить у основания несколько листиков рукколы под песто и дольку инжира. Свернуть в рулет.

5

Подавать закуску в белому вину.

Пищевая ценность блюда
на 100 грамм

  • 160 ккал.

    6%*

    Калории

  • 3.1 г

    4%*

    Белки

  • 11 г

    14%*

    Жиры

  • 13 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    2.7%

    68.52 мл

  • Пищевые волокна

    7.3%

    2.203 г

  • Общие сахара

    10.36 г

  • Кальций, Ca

    6.4%

    63.68 мг

  • Железо, Fe

    4.2%

    0.592 мг

  • Магний, Mg

    5.5%

    22.07 мг

  • Фосфор, P

    3.2%

    25.49 мг

  • Калий, K

    6.4%

    223.6 мг

  • Натрий, Na

    8.5%

    203.4 мг

  • Цинк, Zn

    1.5%

    0.23 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    6.7%

    4.023 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    12.2%

    0.171 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.2%

    0.067 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    2%

    0.365 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    5%

    0.1 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    10.9%

    21.84 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.2%

    33.8 мкг

  • Витамин A, IU

    25.4%

    676.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    15.7%

    1.573 мг

  • Витамин K (филохинон)

    42.34

  • Насыщенные жирные кислоты

    8%

    1.998 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.293

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    21.1%

    2.321 г

  • Трансжирные кислоты

    0.4%

    0.012

  • Холестерин

    1.7%

    4.992 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Фрукты и ягоды

Что еще можно приготовить за 10 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта