закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Индийские лепешки

            90 мин
            4 порции
            Низкая сложность
            424 ККал на 1 порцию
            38
            38
            Индийские лепешки
            Ингредиенты
            Количество порций
            1. Смешать муку, 4 ст. ложки растительного масла и теплую воду. Замесить мягкое тесто, сформировать шар, завернуть в плёнку и оставить на 1 ч.
            2. Картофель отварить, растолочь в пюре, добавить измельченный лук и MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ. Хорошо перемешать.
            3. Разделить тесто и начинку на 5 равных частей. Каждую порцию теста слегка раскатать, на середину выложить начинку, плотно обернуть тестом и защипнуть верх. Выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность швом вниз и аккуратно раскатать в максимально тонкую лепешку. Пузырьки воздуха проткнуть.
            4. На разогретой сковороде обжарить, на большом огне, каждую лепешку в течение 1 мин. Перевернуть, смазать растительным маслом и через 1 мин. опять перевернуть. Смазать вторую сторону маслом и спустя 1 мин. опять перевернуть. Снова жарить 1 мин.
            Пищевая ценность
            Калории
            424 ккал.
            Белки
            5.9 г.
            Жиры
            26 г.
            Углеводы
            42 г.
            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.
            • Вода

              2%

              50.34 мл

            • Пищевые волокна

              7.1%

              2.122 г

            • Общие сахара

              0.655 г

            • Кальций, Ca

              2.1%

              20.66 мг

            • Железо, Fe

              22.5%

              3.148 мг

            • Магний, Mg

              4.5%

              17.84 мг

            • Фосфор, P

              8.1%

              64.88 мг

            • Калий, K

              4.7%

              164.2 мг

            • Натрий, Na

              22.7%

              545.3 мг

            • Цинк, Zn

              3%

              0.453 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              6.2%

              3.727 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              28.6%

              0.401 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              16.3%

              0.261 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              17.9%

              3.219 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4%

              0.08 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              76.6%

              153.2 мкг

            • Витамин А, RAE

              0.4%

              3 мкг

            • Витамин A, IU

              2.2%

              59.82 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              3.1%

              0.313 мг

            • Витамин K (филохинон)

              17.95

            • Насыщенные жирные кислоты

              40.7%

              10.16 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              11.15

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              26.8%

              2.945 г

            • Трансжирные кислоты

              466.7%

              14

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            В качестве начинки можно также использовать капуста, зелень, творог. Подавать со сметаной.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта