Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой

Name: ХРУСТЯЩИЙ КАРТОФЕЛЬ С СОУСОМ САЛЬСА И КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская кухня
Ingredients: Картофель 1 кг; Помидоры 500 г; Кокосовая стружка 4 ст. ложки; Растительное масло 4 ст. ложки; Перец Чили 3 шт.; Укроп 20 г; Зеленый лук 20 г; Чеснок 3 дольки; Бальзамический уксус 1 ст. ложка; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; MAGGI® Универсальная приправа 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 04.11.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
549 ККал на 1 порцию
41

Хрустящий картофель с соусом сальса и кокосовой стружкой

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Картофель

1 кг
Помидоры

500 граммов
Кокосовая стружка

4 ст. ложки
Растительное масло

4 ст. ложки
Перец Чили

3 штуки
Укроп

20 граммов
Зеленый лук

20 граммов
Чеснок

3 дольки
Бальзамический уксус

1 ст. ложка
Соль

2 грамма
Молотый перец

2 грамма
MAGGI® Универсальная приправа

2 ч. л.

1.

Картофель очистить, нарезать на 4 части и выложить в миску. Добавить растительное маслo, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ, перемешать и выложить на покрытый бумагой для выпечки противень. Запекать в разогретой до 200°C духовке 35-40 мин.
2.

Для соуса: помидоры, перец, укроп и чеснок измельчить, добавить соль и перец. Кокосовую стружку поджарить в сковороде без масла в течение 2 мин. и смешать с соусом сальса.
3.

Заправку подавать вместе с хрустящим картофелем.