Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Яйцо
2 штуки
-
Зеленый лук
30 граммов
-
Свекла
3 штуки
-
Треска
200 граммов
-
Огурец
2 штуки
-
Зелень
30 граммов
-
Уксус 9%
1 ст.л.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Соль
по вкусу
-
Вода
2 литра
-
1.
Свеклу отварить, очистить, крупно натереть и залить холодной водой. Довести до кипения, добавить уксус и остудить.
-
2.
Лук очистить, нарезать, растолочь с солью. Огурцы вымыть, порезать брусочками, соединить с луком и солью и положить в охлажденный отвар.
-
3.
Яйца сварить, очистить, разрезать на 4 части. Филе трески порезать небольшими кусочками.
-
4.
Разлить борщ по тарелкам, в каждую положить кусочки рыбы и посыпать зеленью.
-
Калории
6 %*
162 ккал.
-
Белки
20 %*
15 г
-
Жиры
3 %*
2.8 г
-
Углеводы
6 %*
20 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
30.4%
760.8 мл
-
Пищевые волокна
15.7%
4.72 г
-
Общие сахара
13.98 г
-
Кальций, Ca
11%
110.4 мг
-
Железо, Fe
14.8%
2.07 мг
-
Магний, Mg
18.3%
73.13 мг
-
Фосфор, P
27.9%
223.6 мг
-
Калий, K
24%
840.7 мг
-
Натрий, Na
7.8%
187.8 мг
-
Цинк, Zn
8%
1.194 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
18.5%
11.08 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
8.4%
0.118 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
13.9%
0.222 мг
-
Витамин РР (ниацин)
9.2%
1.647 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
14.9%
0.298 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
93.3%
186.7 мкг
-
Витамин В12 (цианокобаламин)
65.1%
0.651 мкг
-
Витамин А, RAE
6.4%
51.2 мкг
-
Витамин A, IU
12.4%
331.3 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
6.7%
0.672 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
17.8%
0.89 мкг
-
Витамин D
18%
36.04 МЕ
-
Витамин K (филохинон)
26.6
-
Насыщенные жирные кислоты
3.3%
0.827 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.904
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
5.9%
0.65 г
-
Трансжирные кислоты
0.3%
0.009
-
Холестерин
34.4%
103.3 мг
Совет по приготовлению
Любители необычных сочетаний продуктов несомненно оценят этот холодный борщ.
Похожие рецепты
-
0Свекольник в мультиварке с томатным соком
-
2Окрошка на квасе с солеными грибами и редисом
-
1Свекольник по-белорусски с ботвой, колбасой и перепелиными яйцами
-
1Окрошка с кефиром, копченой колбасой и кинзой
-
2Окрошка по-армянски с гренками
-
1Холодный борщ на свекольно-овощном отваре
-
3Постный борщ с лимоном и маслинами
-
1Окрошка на айране со шпинатом и сосисками
Что можно еще приготовить за это время?
-
1Холодный диетический борщ
-
0Пышные блины на молоке и дрожжах с пряной сметаной
-
0Борщ по-литовски на кефире
-
0Свиной шашлык на углях в простом маринаде с уксусом
-
0Праздничный салат "оливье" из говяжьего языка
-
52Хрупкий яблочный пирог с пудингом
-
0Лобио из красной фасоли и овощей в мультиварке
-
1Холодный мясной борщ
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде