Хлеб-питта фаршированный

Name: ХЛЕБ-ПИТТА ФАРШИРОВАННЫЙ
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Армянская кухня
Ingredients: Куриное филе 400 г; Хлеб питта 300 г; Нут консервированный 50 г; Йогурт натуральный 30 мл; Оливковое масло 1 ст. ложка; Помидоры 2 шт.; Булгур 100 г; Красный лук 1 шт.; Петрушка 50 г; Лимонный сок 50 мл; Мята 10 г; Соль 2 г; Молотый перец 2 г; Лимонный сок 50 мл; Чеснок 2 дольки; Молотая корица 1 ч. ложка; MAGGI® Универсальная приправа 2 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.11.2020

60 мин
Сложность низкая
4 порции
506 ККал на 1 порцию
34

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Куриное филе

400 граммов
Хлеб питта

300 граммов
Нут консервированный

50 граммов
Йогурт натуральный

30 мл.
Оливковое масло

1 ст. ложка
Чеснок

2 дольки
Молотая корица

1 ч. ложка
MAGGI® Универсальная приправа

2 ч. л.

Ингредиенты табуле

Помидоры

2 штуки
Булгур

100 граммов
Красный лук

1 штука
Петрушка

50 граммов
Лимонный сок

50 мл.
Мята

10 граммов
Соль

2 грамма
Молотый перец

2 грамма
Лимонный сок

50 мл.

1.

Приготовить Табуле: Положить булгур в миску и залить кипящей водой, оставить на 30 мин., затем слить лишнюю воду и оставить охлаждаться. Смешать булгур с измельченной мятой, красным луком, петрушкой, мелко нарезанными помидорами, лимонным соком, солью и перцем.
2.

В небольшой миске смешать измельченный чеснок, лимонный сок, молотую корицу и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. В получившейся смеси замариновать кусочки филе курицы и поставить в холодильнике на 30 мин.
3.

В сковороде с разогретым оливковым маслом обжарить мясо в течение 5-7 мин., до готовности.
4.

Питту разрезать пополам и нафаршировать "карманы". В каждый "карман" добавить немного нута, кусочки обжаренного мяса и табуле, сверху полить йогуртом и подавать к столу.