закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Хачапури с творогом

            3

            Автор: MAGGI® Дата: 04.03.2021

            • 20 мин

              Сложность низкая

            • 2 порции

            • 746 ККал на 1 порцию

            • 3

            Хачапури с творогом
            +

            Ингредиенты для теста

            • Мука

              250 граммов

            • Йогурт натуральный

              200 мл.

            • Соль

              1 ч.л.

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            • Разрыхлитель теста

              1 ч.л.

            Ингредиенты для начинки

            • Творог

              200 граммов

            • Сыр Гауда

              80 граммов

            • Зелень

              по вкусу

            • Соль

              1 ч.л.

            • Черный молотый перец

              1 ч.л.

            1.

            Все сухие ингредиенты для теста смешать, влить к ним йогурт.

            Хачапури с творогом | шаг 1

            2.

            Вымешивать тесто 3-4 минуты, собрать в шар и дать немного отдохнуть под полотенцем или под пищевой пленкой.

            Хачапури с творогом | шаг 2

            3.

            Зелень нарубить, смешать с сыром, творогом и приправами.

            Хачапури с творогом | шаг 3

            4.

            Тесто разделить пополам, руками придать форму лепешек. Начинку также разделить пополам, скатать в шарики и разместить в центре лепешек. Тщательно «укутать» начинку тестом.

            Хачапури с творогом | шаг 4

            5.

            Перевернуть заготовки «швом» вниз и немного придавить руками, придавая более плоскую форму.

            Хачапури с творогом | шаг 5

            6.

            Обжарить пироги на сухой сковороде на среднем огне до золотистой корочки. Подавать с пылу с жару.

            Хачапури с творогом | шаг 6
            • Калории

              30 %*

              747 ккал.

            • Белки

              64 %*

              48 г

            • Жиры

              25 %*

              20 г

            • Углеводы

              28 %*

              101 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              7.8%

              193.8 мл

            • Пищевые волокна

              46.7%

              14.01 г

            • Общие сахара

              7.645 г

            • Кальций, Ca

              64.1%

              641.4 мг

            • Железо, Fe

              36.9%

              5.167 мг

            • Магний, Mg

              51.7%

              206.6 мг

            • Фосфор, P

              142%

              1136 мг

            • Калий, K

              29.5%

              1031 мг

            • Натрий, Na

              191.9%

              4607 мг

            • Цинк, Zn

              39.1%

              5.865 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.3%

              0.8 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              50.7%

              0.71 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              46.2%

              0.739 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              36.4%

              6.55 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              33.1%

              0.661 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              43.9%

              87.79 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              156.6%

              1.566 мкг

            • Витамин А, RAE

              24.2%

              193.6 мкг

            • Витамин A, IU

              26.2%

              698 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              11.3%

              1.127 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              6%

              0.3 мкг

            • Витамин D

              5.5%

              11 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              7.26

            • Насыщенные жирные кислоты

              42.3%

              10.57 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              4.737

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              17.8%

              1.953 г

            • Трансжирные кислоты

              2%

              0.06

            • Холестерин

              24.2%

              72.6 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Вкуснейший пирог легко приготовить даже без использования скалки и духовки. Для этого нужно всего лишь замесить нежное тесто на йогурте, завернуть в него творожно-сырную начинку с зеленью и обжарить получившиеся лепешки до золотистой корочки. И никто даже не догадается, что на всё – про всё у вас ушло 20 минут.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта