Гуляш из индейки зеленый с овощами

Name: Гуляш из индейки зеленый с овощами
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Венгерская кухня
Ingredients: Индейка 500 г; Вода 350 г; Лук репчатый 150 г; Зеленый горошек 75 г; Зеленая стручковая фасоль 100 г; Брокколи 100 г; Растительное масло 30 г; Укроп 10 г; Зеленый лук 10 г; Перец Чили 3 г; Болгарский перец 100 г; Консервированные помидоры 100 г; MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша 1 упаковка

Автор: MAGGI® Дата: 20.07.2022

45 мин
Сложность средняя
4 порции
281 ККал на 1 порцию
1

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Индейка

500 граммов
Вода

350 граммов
Лук репчатый

150 граммов
Зеленый горошек

75 граммов
Зеленая стручковая фасоль

100 граммов
Брокколи

100 граммов
Растительное масло

30 граммов
Укроп

10 граммов
Зеленый лук

10 граммов
Перец Чили

3 грамма
Болгарский перец

100 граммов
Консервированные помидоры

100 граммов
MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

1 упаковка

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук кубиком. Болгарский перец нарезать кубиком. Брокколи нарезать на сегменты и если она заморожена, то оттаять и нарезать. Фасоль и зеленый горошек оттаять, если они заморожены, или же лущить горох и нарезать зеленую фасоль небольшими кусочками. Индейку промыть нарезать кубиком.

Гуляш из индейки зеленый с овощами | шаг 1

Обжарить лук, брокколи, болгарский перец, Индейку до полуготовности.

Гуляш из индейки зеленый с овощами | шаг 2

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, помидоры в собственном соку. По желанию добавить острый перец нарезанный колечками. Добавить зеленый горошек, и зеленую фасоль. Тушить до готовности.

Гуляш из индейки зеленый с овощами | шаг 3

Подать горячим, при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана, но можно использовать постную сметану или другие любимые вами варианты.

Гуляш из индейки зеленый с овощами | шаг 4

Калории

11 %^*

282 ккал.
Белки

31 %^*

23 г
Жиры

16 %^*

13 г
Углеводы

5 %^*

17 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

11.9%

297.5 мл
Пищевые волокна

15.7%

4.705 г
Общие сахара

7.385 г
Кальций, Ca

7%

70.12 мг
Железо, Fe

14.3%

2.006 мг
Магний, Mg

12.8%

51.11 мг
Фосфор, P

28.4%

226.8 мг
Калий, K

15.2%

533.3 мг
Натрий, Na

23.1%

553.8 мг
Цинк, Zn

13.7%

2.057 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

97.4%

58.42 мг
Витамин В1 (тиамин)

22.4%

0.313 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

17.9%

0.286 мг
Витамин РР (ниацин)

43.6%

7.841 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

38.3%

0.765 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

28.6%

57.3 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

108.3%

1.083 мкг
Витамин А, RAE

9%

71.66 мкг
Витамин A, IU

44.4%

1184 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.2%

0.723 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.3%

0.266 мкг
Витамин D

5.3%

10.65 МЕ
Витамин K (филохинон)

50.92
Насыщенные жирные кислоты

17.8%

4.442 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.002
Полиненасыщенные жирные кислоты

20.4%

2.247 г
Трансжирные кислоты

141.8%

4.253
Холестерин

21.3%

63.9 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Для такого блюда – полного витаминов и полезных веществ, важно помнить правило – не перетушить! Особенно зеленую фасоль. Готовьте сначала мясную часть – затем ненадолго добавьте овощи.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 45 минут?