Гуляш из говядины с картофелем и черной фасолью в мультиварке

автор:

  • 45 мин

    Сложность средняя

  • 416

    ККал на 1 порцию

  • 0

Черная фасоль очень редко встречается в консервированном виде , поэтому оптимально купить пачку и варить по мере необходимости нужный объем. Перед варкой ее нужно хорошо вымочить, 6-12 часов.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Подготовить и очистить овощи. Нарезать лук и болгарский перец кубиками. Говядину промыть и нарезать крупными кубиками. Картофель очистить и нарезать крупными кубиками. Черную фасоль перебрать и сварить заранее.

2

Обжарить картофель,фасоль, лук, болгарский перец и говядину в мультиварке до полуготовности.

3

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша, воду, острый перец, нарезанный колечками, и помидоры в собственном соку.Тушить до готовности.

4

Подать горячим , при желании украсить свежей зеленью. В качестве соуса хорошо подойдет сметана.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 416 ккал.

    17%*

    Калории

  • 37 г

    49%*

    Белки

  • 15 г

    19%*

    Жиры

  • 34 г

    9%*

    Углеводы

  • Вода

    12.7%

    318.7 мл

  • Пищевые волокна

    34.4%

    10.32 г

  • Общие сахара

    5.146 г

  • Кальций, Ca

    10.3%

    103 мг

  • Железо, Fe

    56%

    7.841 мг

  • Магний, Mg

    19.1%

    76.42 мг

  • Фосфор, P

    52.1%

    417 мг

  • Калий, K

    32.3%

    1130 мг

  • Натрий, Na

    20.4%

    488.9 мг

  • Цинк, Zn

    34.1%

    5.119 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    63.2%

    37.95 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    25.3%

    0.355 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    33.1%

    0.529 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    41.8%

    7.526 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    58.1%

    1.163 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    65.5%

    131 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    441.3%

    4.413 мкг

  • Витамин А, RAE

    2.9%

    23.26 мкг

  • Витамин A, IU

    16.1%

    429.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.3%

    0.629 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2.5%

    0.125 мкг

  • Витамин D

    1.9%

    3.75 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    11.42

  • Насыщенные жирные кислоты

    22.4%

    5.597 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.027

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    13.5%

    1.484 г

  • Трансжирные кислоты

    151.3%

    4.538

  • Холестерин

    25.4%

    76.25 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта