Грибы с чесноком и кедровыми орешками

автор:

  • 40 мин

    Сложность простая

  • 444

    ККал на 1 порцию

  • 33

Для тех, кто соблюдает пост это блюдо может быть существенной частью рациона, если исключить красное сухое вино.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В глубокой сковороде обжарить очищенный и измельченный чеснок на разогретом оливковом масле 3 мин.

  • 2

    Добавить крупно нарезанные грибы и кедровые орехи, влить красное вино и продолжать жарить, пока жидкость из грибов не испарится.

  • 3

    Добавить сок лимона и раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, прогреть 5 мин.

  • 4

    При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 444 ккал.

    18%*

    Калории

  • 4.9 г

    7%*

    Белки

  • 28 г

    34%*

    Жиры

  • 21 г

    6%*

    Углеводы

  • Вода

    8.2%

    205.4 мл

  • Пищевые волокна

    7.7%

    2.318 г

  • Общие сахара

    5.591 г

  • Кальций, Ca

    2.5%

    25.29 мг

  • Железо, Fe

    12.3%

    1.717 мг

  • Магний, Mg

    44.7%

    178.8 мг

  • Фосфор, P

    68%

    543.6 мг

  • Калий, K

    6.4%

    223.7 мг

  • Натрий, Na

    16.8%

    403.2 мг

  • Цинк, Zn

    6.4%

    0.957 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.2%

    10.93 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    17.1%

    0.239 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    354.7%

    5.676 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    5.7%

    1.025 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1752.9%

    35.06 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    6.3%

    12.6 мкг

  • Витамин А, RAE

    2%

    15.91 мкг

  • Витамин A, IU

    12%

    320.6 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    42.8%

    4.281 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    250%

    12.5 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    79.58

  • Насыщенные жирные кислоты

    13.2%

    3.309 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    16.18

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    56.8%

    6.246 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта