Грибы с чесноком и кедровыми орешками

автор: MAGGI®

  • Время

    40

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    325

    на 1 порцию

Грибы с чесноком и кедровыми орешками

Для тех, кто соблюдает пост это блюдо может быть существенной частью рациона, если исключить красное сухое вино.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    В глубокой сковороде обжарить очищенный и измельченный чеснок на разогретом оливковом масле 3 мин.

  • 2

    Добавить крупно нарезанные грибы и кедровые орехи, влить красное вино и продолжать жарить, пока жидкость из грибов не испарится.

  • 3

    Добавить сок лимона и раскрошенный кубик MAGGI® БУЛЬОНА С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ, прогреть 5 мин.

  • 4

    При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 325.44 ккал.

    13%*

    Калории

  • 4.81 г

    6%*

    Белки

  • 27.81 г

    34%*

    Жиры

  • 11.81 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    6.1%

    151.6 мл

  • Пищевые волокна

    7.8%

    2.333 г

  • Общие сахара

    4.233 г

  • Кальций, Ca

    2.1%

    21.1 мг

  • Железо, Fe

    11.1%

    1.554 мг

  • Магний, Mg

    43.1%

    172.3 мг

  • Фосфор, P

    67.3%

    538.4 мг

  • Калий, K

    4.5%

    158.8 мг

  • Натрий, Na

    0.3%

    6.443 мг

  • Цинк, Zn

    6.1%

    0.917 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    18.7%

    11.25 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    16.2%

    0.226 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    353.9%

    5.662 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    4.9%

    0.875 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    1753.5%

    35.07 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    6.3%

    12.63 мкг

  • Витамин А, RAE

    2%

    15.91 мкг

  • Витамин A, IU

    12%

    320.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    42.8%

    4.282 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    250%

    12.5 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    79.59

  • Насыщенные жирные кислоты

    13%

    3.24 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    16.18

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    56.8%

    6.248 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта