Горячий ролл с курицей и сыром

Name: Горячий ролл с курицей и сыром
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Нори 4 шт.; Куриное филе 1 шт.; Огурец 1 шт.; Сливочный сыр 2 ст.л.; Рис 1 стак.; Вода 1 стак.; Рисовый уксус 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Имбирь маринованный 50 г; Соевый соус 50 мл; Васаби по желанию

Автор: MAGGI® Дата: 31.10.2021

30 мин
Сложность средняя
4 порции
307 ККал на 1 порцию
3

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Нори

4 штуки
Куриное филе

1 штука
Огурец

1 штука
Сливочный сыр

2 ст.л.
Рис

1 стак.
Вода

1 стак.
Рисовый уксус

1 ст.л.
Соль

0,5 ч.л.
Имбирь маринованный

50 граммов
Соевый соус

50 мл.
Васаби

по желанию

Вымыть огурец. Вымыть куриное филе. Подготовить все необходимые ингредиенты.

В небольшом количестве воды сварить до готовности курицу и нарезать соломкой. Огурец также нарезать соломкой. Сварить рис. Влить в рис уксус, добавить сахар и соль, тщательно перемешать и остудить до комнатной температуры. Налить в небольшую емкость воду, добавить немного уксуса. Расстелить на рабочей поверхности полотенце, плотную салфетку или специальную бамбуковую циновку для изготовления роллов. Положить лист нори. При помощи лопатки или ложки выложить ровным слоем рис, отступая от края нори на 1-2 см. Выдавить сливочный сыр из кондитерского мешка или аккуратно выложить ложкой. Положить курицу и огурец. Руками или кисточкой смочить край нори уксусной водой. Поднимая край полотенца или циновки, свернуть плотный ролл. Нарезать на порции и расставить на пергаментной бумаге или фольге.

Разогреть духовку до 250 градусов. На каждый ролл выдавить небольшое количество сливочного сыра и поместить в духовку на 5-7 минут. Готовые роллы расставить на тарелке. Отдельно подать васаби, соевый соус и маринованный имбирь. По желанию украсить огурцом и нори.