закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Гороховый хумус

            1

            Автор: MAGGI® Дата: 24.09.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 1 порций

            • 144 ККал на 100 грамм

            • 1

            Гороховый хумус
            +
            • Зеленый горошек

              200 граммов

            • Паста Тахини

              2 ст.л.

            • Тмин молотый

              1/4 ч.л.

            • Соль

              по вкусу

            • Кинза

              10 граммов

            • Зеленый лук

              15 граммов

            • Сок лайма

              2 ст.л.

            • 1.

              Отварите горошек в слегка подсоленной воде 2-3 минуты или до готовности. Слейте воду, затем промойте под холодной проточной водой.

            • 2.

              Половину горошка измельчите вручную, вторую половину измельчите в блендере до состояния пюре.

            • 3.

              Смешайте измельченный и протертый горошек в миске, затем добавьте тахини, сок лайма, тмин и соль по вкусу. Добавьте кинзу и зеленый лук.

            • Калории

              6 %*

              145 ккал.

            • Белки

              8 %*

              6.1 г

            • Жиры

              10 %*

              8.5 г

            • Углеводы

              4 %*

              13 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              2.8%

              70.53 мл

            • Пищевые волокна

              12.6%

              3.771 г

            • Общие сахара

              3.469 г

            • Кальций, Ca

              4.4%

              44.2 мг

            • Железо, Fe

              13.3%

              1.862 мг

            • Магний, Mg

              8.5%

              34.11 мг

            • Фосфор, P

              22.2%

              177.9 мг

            • Калий, K

              6.1%

              214.1 мг

            • Натрий, Na

              3.1%

              74.46 мг

            • Цинк, Zn

              8.4%

              1.267 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              30%

              18.02 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              29.6%

              0.415 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              5.8%

              0.092 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11.2%

              2.01 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              4.3%

              0.086 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              27%

              54.02 мкг

            • Витамин А, RAE

              9.6%

              76.81 мкг

            • Витамин A, IU

              57.7%

              1538 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              1.5%

              0.154 мг

            • Витамин K (филохинон)

              36.3

            • Насыщенные жирные кислоты

              4.8%

              1.188 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              3.128

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              33.6%

              3.691 г

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            Этот быстрый, легкий гороховый хумус легче и свежее на вкус, чем традиционный вариант из нута.

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта