Голубцы из молодой капусты

Name: Голубцы из молодой капусты
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Молодая капуста 2 шт.; Рис отварной 200 г; Куриный фарш 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Вода 4 л; Черный перец горошком по вкусу; MAGGI® Приправа 10 овощей 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 04.12.2021

100 мин
Сложность средняя
8 порций
129 ККал на 1 порцию
41

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Молодая капуста

2 штуки
Рис отварной

200 граммов
Куриный фарш

500 граммов
Лук репчатый

1 штука
Вода

4 литра
Черный перец горошком

по вкусу
MAGGI® Приправа 10 овощей

1 ст. л.

1.

Кочан капусты ошпарить в большом количестве кипящей подсоленной воды и аккуратно снять лист за листом.
2.

Очистить и нашинковать лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
3.

К рису добавить куриный фарш и лук, тщательно перемешать и приправить по вкусу MAGGI® Супер приправу «10 овощей». Начинку выкладывать на капустный лист и сворачивать конвертиком.
4.

Подготовленные голубцы плотно уложить в кастрюлю и залить на 3/4 высоты подсоленной водой в кастрюлю, добавить несколько зерен черного перца и варить под крышкой до мягкости капусты. Приготовленные голубцы подавать с любым соусом или со сметаной.