Голень индейки на сковороде

Name: Голень индейки на сковороде
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Голень индейки 2 шт; Розмарин 1 вет; Апельсин 1/2 шт; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Растительное масло 2 ст.л.

Автор: MAGGI® Дата: 12.03.2021

120 мин
Сложность низкая
4 порции
397 ККал на 1 порцию
2

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Голень индейки

2 штуки
Розмарин

1 веточка
Апельсин

1/2 штуки
Соль

по вкусу
Черный молотый перец

по вкусу
Растительное масло

2 ст.л.

1.

Розмарин промыть и нарезать. Апельсин тщательно вымыть и нарезать кубиками вместе с кожурой.
2.

Голени индейки посолить и поперчить.
3.

Разогреть на сковородке растительное масло, обжарить голени до появления корочки, затем добавить апельсин и томить под крышкой в течение 1,5 часов.
4.

За 15 минут до готовности добавить розмарин, чтобы голени индейки на сковороде получились максимально ароматными.

Калории

16 %^*

398 ккал.
Белки

79 %^*

59 г
Жиры

20 %^*

16 г
Углеводы

1 %^*

3.8 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

8.1%

203.4 мл
Пищевые волокна

3.8%

1.147 г
Общие сахара

0.124 г
Кальций, Ca

4.7%

46.83 мг
Железо, Fe

14.9%

2.087 мг
Магний, Mg

18.5%

73.83 мг
Фосфор, P

63%

504 мг
Калий, K

18.6%

651.1 мг
Натрий, Na

11.7%

281.1 мг
Цинк, Zn

21.4%

3.213 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

24.3%

14.58 мг
Витамин В1 (тиамин)

8.6%

0.12 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24%

0.385 мг
Витамин РР (ниацин)

137.3%

24.72 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

101.6%

2.033 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

4%

7.908 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

156.2%

1.562 мкг
Витамин А, RAE

2.5%

20.04 мкг
Витамин A, IU

5.7%

150.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2.7%

0.274 мг
Витамин D (D2 + D3)

5%

0.248 мкг
Витамин D

6.2%

12.4 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.688
Насыщенные жирные кислоты

23.3%

5.814 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.227
Полиненасыщенные жирные кислоты

18.5%

2.035 г
Трансжирные кислоты

234.2%

7.025
Холестерин

47.1%

141.4 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Предлагаем вам рецепт голеней индейки, жаренных на сковороде с апельсином и розмарином. Приготовленная таким способом птица получается очень вкусной и душистой, при этом готовить ее очень просто: читайте наш пошаговый рецепт, смотрите фото и смело беритесь за дело! А ещё как-нибудь обязательно попробуйте приготовить пирог с индейкой.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?