Гаспачо по-испански

автор:

  • 60 мин

    Сложность простая

  • 84

    ККал на 1 порцию

  • 0

Необходимо дать супу настояться в холодильнике несколько часов для получения максимально насыщенного вкуса. Рекомендуем подавать очень холодным.

  • Если вам понравился рецепт,
    не забудьте включить его в меню на неделю.

    Добавить в меню
Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Вымыть все овощи. Снять кожицу с томатов и огурцов, нарезать кусочками.

  • 2

    С хлеба срезать корки, перец нарезать кусочками, чеснок очистить. Соединить с огурцами и помидорами, измельчить с помощью блендера.

  • 3

    Приправить солью и сахаром, лимонным соком и уксусом. Капнуть немного соуса «Табаско», влить масло.

  • 4

    Дать настояться в холодильнике. Перед подачей украсить листочками базилика и гренками.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 84 ккал.

    3%*

    Калории

  • 2.1 г

    3%*

    Белки

  • 4.7 г

    6%*

    Жиры

  • 10 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    8.4%

    208.9 мл

  • Пищевые волокна

    9%

    2.702 г

  • Общие сахара

    5.902 г

  • Кальций, Ca

    3%

    29.98 мг

  • Железо, Fe

    5.5%

    0.766 мг

  • Магний, Mg

    6.5%

    26.06 мг

  • Фосфор, P

    7.1%

    56.61 мг

  • Калий, K

    14.2%

    495.4 мг

  • Натрий, Na

    0.6%

    14.51 мг

  • Цинк, Zn

    2.9%

    0.431 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    93%

    55.79 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    6.8%

    0.095 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    4.2%

    0.067 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    7.3%

    1.306 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    12%

    0.24 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    20.4%

    40.7 мкг

  • Витамин А, RAE

    14%

    112.1 мкг

  • Витамин A, IU

    83.6%

    2230 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    19%

    1.896 мг

  • Витамин K (филохинон)

    27.32

  • Насыщенные жирные кислоты

    2.6%

    0.651 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    3.099

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    5.6%

    0.62 г

  • Трансжирные кислоты

    0%

    0

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта