• Говяжий фарш

    400 граммов

  • Молоко

    1 стак.

  • Зеленый горошек консервированный

    1/2 стак.

  • Мука

    4 ст.л.

  • Растительное масло

    2 ст.л.

1.

Приготовить фарш. Слить жидкость из банки с зеленым горошком. Просеять муку для панировки.

2.

Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень и перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Обвалять в муке, стряхнуть излишки. Смазать растительным маслом жаропрочную форму и выложить на дно горошек. На горошке разложить фрикадельки. Влить молоко и поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов на 20 минут.

3.

Разложить фрикадельки вместе с соусом из формы на тарелки и подавать на стол, украсив по желанию свежей зеленью.

  • Калории

    23%*

    576 ккал.

  • Белки

    27%*

    20 г

  • Жиры

    53%*

    44 г

  • Углеводы

    7%*

    24 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание
  • Вода

    4.9%

    122.9 мл

  • Пищевые волокна

    12.1%

    3.644 г

  • Общие сахара

    4.62 г

  • Кальций, Ca

    9.8%

    97.5 мг

  • Железо, Fe

    20.5%

    2.873 мг

  • Магний, Mg

    14.6%

    58.5 мг

  • Фосфор, P

    35.4%

    283 мг

  • Калий, K

    11.6%

    405.3 мг

  • Натрий, Na

    76.1%

    1826 мг

  • Цинк, Zn

    30.9%

    4.64 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    3.4%

    2.05 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    14.6%

    0.205 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    18.1%

    0.29 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    27.3%

    4.916 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    21%

    0.419 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    14.3%

    28.5 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    233.5%

    2.335 мкг

  • Витамин А, RAE

    4.6%

    37 мкг

  • Витамин A, IU

    16.9%

    449.5 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    4.9%

    0.493 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2%

    0.1 мкг

  • Витамин D

    1.8%

    3.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    11.34

  • Насыщенные жирные кислоты

    70.2%

    17.56 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    20.08

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    22.3%

    2.449 г

  • Трансжирные кислоты

    295.4%

    8.863

  • Холестерин

    27.3%

    82 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Вы

 

Вместо консервированного зеленого горошка можно использовать замороженный горошек, предварительно дав ему растаять и слив жидкость.

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта