Фрикадельки с подливкой и с сыром в духовке

Name: Фрикадельки с подливкой и с сыром в духовке
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Говяжий фарш 400 г; Сливки 12% 1 стак.; Сыр 100 г; Чечевица 1 стак.; Болгарский перец 1 шт.; Мука 5 ст.л.; Растительное масло 2 ст.л.; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.04.2021

40 мин
Сложность низкая
4 порции
897 ККал на 1 порцию
0

Фрикадельки с подливкой и с сыром в духовке

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Говяжий фарш

400 граммов
Сливки 12%

1 стак.
Сыр

100 граммов
Чечевица

1 стак.
Болгарский перец

1 штука
Мука

5 ст.л.
Растительное масло

2 ст.л.
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ст. л.

Подготовить фарш. Вымыть чечевицу. Просеять муку. Вымыть болгарский перец и освободить от семян.

Фрикадельки с подливкой и с сыром в духовке | шаг 1

Сварить чечевицу и слить отвар. Чечевицу размять. Натереть сыр на мелкой терке, часть отложить. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками. Соединить фарш с MAGGI® Приправа Весенняя зелень, добавить сыр, чечевицу и болгарский перец и тщательно перемешать. Сформировать небольшие круглые фрикадельки. Обвалять в муке и стряхнуть излишки. Смазать жаропрочную форму растительным маслом и выложить фрикадельки. Влить сливки, посыпать отложенным сыром и поместить форму в духовку, разогретую до 160 градусов, на 20 минут.